Łosoś Królewski filet ze skórą Ora King

Łosoś Królewski Filet Ora King.

Produkt świeży, ręcznie filetowany w dniu wysyłki, może zawierać ości, nadaje się do zamrożenia.

Waga produktu: zmienna

Miejsce połowu: (FAO 81) południowo-zachodnia część Oceanu Spokojnego.

Łosoś ORA KING, nazywany również „WAGYU OF THE SEA”, jest prawdopodobnie najlepszym łososiem hodowlanym na świecie. Łosoś ten żyje i dorasta w naturalnym środowisku w jednej z najczystszych wód ziem w Marlborough Sounds w Nowej Zelandii.

Najlepsi szefowie kuchni na całym świecie doceniają ORA KING:

• za wyjątkowy, aksamitny i delikatny smak,
• za najwyższą zawartość kwasów- OMEGA 3 ze wszystkich łososi,
• za jakość SASHIMI, jako wyśmienitego do spożycia na surowo ze słodkim smakiem umami,
• za pomarańczowo/czerwone mięso o wysokiej zawartości tłuszczu śródmięśniowego definiując go jako WAGYU MEAT OF THE SEA

Znany na całym świecie przewodnik konsumencki „Seafood Watch”z Monterey Bay Aquarium w USA ocenił Ōra King Salmon jako „Zielony”, co oznacza, że jest to „najlepszy wybór” dla konsumentów. Łosoś Ora King jest pierwszym i jedynym łososiem morskim, który otrzymał ocenę Green / Best Choice od Seafood Watch.

Wartości energetyczne na 100g: 
Energia: 576 kJ / 137 kcal.,
Tłuszcz - 5,0 g.,
Kwasy tłuszczowe Omega 3 - 1,1 g.,
Węglowodany - 0,0 g.,
Cukier - 0,0 g.,
Białko - 23 g.,
Sól - 0,2 g..

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.

Podana waga produktu jest przybliżona i może się różnić +/- 10%.