Pieczony łosoś Teriyaki z Jalapeño
Pieczony łosoś Teriyaki z Jalapeño
CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
Porcja na 3-4 osoby
Składniki:
- Filet łososia bez skóry 400g
- gotowy sos teriyaki pół szklanki
- papryczki w zalewie lub bez
- sok z cytryny
- sos sojowy ćwierć szklanki
- syrop klonowy 3 łyżki
- czosnek 1 ząbek
- szczypiorek
OPCJONALNIE:
-czarny sezam
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Filet umyj i pozbądź się ości, następnie osusz.
2.Robimy marynatę: Do miski wlewamy: gotowy sos teriyaki,sok z cytryny, sos sojowy, syrop klonowy i czosnek, mieszamy marynatę i zalewamy nią łososia. Łosoś w marynacie powinien poleżeć 10 minut ale możemy go też marynować całą noc.
3.Przed pieczeniem sypiemy na łososia papryczki Jalapeño i wstawiamy rybę do piekarnia. Pieczemy ją przez 10-20 minut aż sos zgęstnieje w temperaturze 200-220 stopni Celsjusza.
4.Po upieczeniu ryby posypujemy ją obficie posiekanym szczypiorkiem i czarnym sezamem
Smacznego!
Polecane
Bezpieczne zakupy
