Wołowina
( ilość produktów: 16 )Demi Glace - sos wołowo warzywny 250ml
Sos długo gotowany na pieczonych kościach i warzywach z dodatkiem ziół i wina. Dzięki temu uzyskujemy niepowtarzalny smak i odpowiednią gęstość sosu.
55,00 zł brutto/1szt.
Rostbef Wagyu
100% wołowina rasa Wagyu A5 marmur (Japonia)
594,00 zł
-
1 485,00 zł brutto/1szt.(1 485,00 zł / kg brutto)
Kagoshima A5 WAGYU, Rostbef górny bez kości Japonia stek ok 340-400g szt
100% wołowina rasa Wagyu A5 marmur (Japonia)
399,00 zł
-
999,00 zł brutto/1szt.(999,00 zł / kg brutto)
Burger Premium formowany 200g
100% wołowina z dodatkiem sezonowanych na sucho steków rasy Agnus.
30,00 zł brutto/2szt.(15,00 zł / kg brutto)
Ossobuco (steak)
Świeża wołowina. Polskie rasy
68,00 zł brutto/1szt.(68,00 zł / kg brutto)
Polędwica wołowa 2.0+
Sezonowana na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
470,00 zł brutto/1szt.(470,00 zł / szt. brutto)
Chateaubriand, polędwica wołowa ok 1kg
Sezonowana na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
285,00 zł brutto/1szt.(285,00 zł / kg brutto)
Filet Mignon 200g
Sezonowany na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
57,00 zł
-
285,00 zł brutto/1szt.(285,00 zł / kg brutto)
Rostbef b/k -stek 250g
Sezonowany na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
45,00 zł
-
178,00 zł brutto/1szt.(178,00 zł / kg brutto)
Antrykot b/k Rib Eye -stek 250g
Sezonowany na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
57,00 zł
-
227,00 zł brutto/1szt.(227,00 zł / kg brutto)
Tomahawk -stek 800g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
168,00 zł
-
210,00 zł brutto/1szt.(210,00 zł / kg brutto)
New York ( rostbef z/k)-stek 350g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
50,00 zł
-
143,00 zł brutto/1szt.(143,00 zł / kg brutto)
Portehouse -stek 500g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
92,00 zł
-
184,00 zł brutto/1szt.(184,00 zł / kg brutto)
T- bone stek 450g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
84,00 zł
-
184,00 zł brutto/1szt.(184,00 zł / kg brutto)
Antrykot b/k (Rib Eye)- stek 250g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
57,00 zł
-
227,00 zł brutto/1szt.(227,00 zł / kg brutto)
Antrykot Cote de Boeuf - stek 350g
Sezonowane na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
65,00 zł
-
184,00 zł brutto/1szt.(184,00 zł / kg brutto)
