Wołowina
( ilość produktów: 17 )
Demi Glace - sos wołowo warzywny 250ml
Sos długo gotowany na pieczonych kościach i warzywach z dodatkiem ziół i wina. Dzięki temu uzyskujemy niepowtarzalny smak i odpowiednią gęstość sosu.
55,00 zł brutto/1szt.

Rostbef Wagyu
100% wołowina rasa Wagyu A5 marmur (Japonia)
594,00 zł
-
1 485,00 zł brutto/1szt.(1 485,00 zł / kg brutto)

Burger Wagyu formowany 200g
100% wołowina rasa Wagyu
22,00 zł
-
100,00 zł brutto/2szt.(100,00 zł / kg brutto)

Burger Premium formowany 200g
100% wołowina z dodatkiem sezonowanych na sucho steków rasy Agnus.
15,00 zł
-
58,00 zł brutto/2szt.(58,00 zł / kg brutto)

Ossobuco (steak)
Świeża wołowina. Polskie rasy
58,00 zł brutto/1szt.(58,00 zł / kg brutto)

Polędwica wołowa 2.0+
Sezonowana na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
470,00 zł brutto/1szt.(470,00 zł / kg brutto)

Chateaubriand
Sezonowana na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
285,00 zł brutto/1szt.(285,00 zł / kg brutto)

Filet Mignon 200g
Sezonowany na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
57,00 zł
-
285,00 zł brutto/1szt.(285,00 zł / kg brutto)

Rostbef b/k -stek 250g
Sezonowany na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
45,00 zł
-
178,00 zł brutto/1szt.(178,00 zł / kg brutto)

Antrykot b/k Rib Eye -stek 250g
Sezonowany na mokro min. 21 dni
Black/Red Angus
57,00 zł
-
227,00 zł brutto/1szt.(227,00 zł / kg brutto)

Tomahawk -stek 800g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
168,00 zł
-
210,00 zł brutto/1szt.(210,00 zł / kg brutto)

New York ( rostbef z/k)-stek 350g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
50,00 zł
-
143,00 zł brutto/1szt.(143,00 zł / kg brutto)

Portehouse -stek 500g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
88,00 zł
-
176,00 zł brutto/1szt.(176,00 zł / kg brutto)

T- bone stek 450g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
88,00 zł
-
176,00 zł brutto/1szt.(176,00 zł / kg brutto)

Antrykot b/k (Rib Eye)- stek 250g
Sezonowany na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
57,00 zł
-
227,00 zł brutto/1szt.(227,00 zł / kg brutto)

Antrykot Cote de Boeuf - stek 350g
Sezonowane na sucho min. 30 dni
Black/Red Angus
65,00 zł
-
184,00 zł brutto/1szt.(184,00 zł / kg brutto)