Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Sushi bowl

2025-01-29
Sushi bowl

Sushi bowl

CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT

Składniki:

- szklanka ryżu do sushi

- łyżka zaprawy do ryżu

- 200 gram fileta z łososia bez skóry

- pół szklanki fasoli edamame

- 1 ogórek

- 1 awokado

- kiełki (na zdjęciu z czerwonej kapusty, mogą być też z pora)

- sezam

- łyżeczka serka śmietankowego

- łyżka majonezu

-łyżeczka srirachy

- łyżka sosu sojowego

- łyżeczka oleju sezamowego

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Robimy ryż: opłucz ryż kilka razy aż woda zacznie być całkiem przezroczysta. Dajemy 1 szklankę ryżu na 1 szklankę wody. Kiedy ryż zacznie wrzeć to gotujemy pod przykryciem przez ok.10 minut na średnim ogniu.  Po tym czasie zdejmujemy go z ognia i pozostawiamy na kolejne 15 minut. Pamiętaj, nie mieszaj ani nie sól ryżu po ugotowaniu. Dodaj zaprawę do ryżu: 2 łyżki, wlewamy do przestudzonego ryżu, delikatnie mieszamy ryż i przykrywamy garnek mokrą ścierką i odstawiamy na 15 minut, po tym czasie mieszamy ryż ponownie i dajemy mu chwilę odpocząć.

2.Pieczemy łososia: łososia pozbawionego skóry i ości, kroimy w kwadratowe kawałki, wrzucamy do miski, posypujemy papryką, mieszamy. Przekładamy na blachę i grillujemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez ok. 10 minut. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.

3.Przygotowujemy edamame: do garnka wlej wodę, nie dużą ilość, posól ją i zagotuj, edamame mrożone czy świeże wsyp do sitka a sitko włóż do garnka, tak by nie stykało się z wodą, przykryj całość pokrywką. W ten sposób ugotujesz fasolkę na parze. Gotuj ją przez 8 minut i spróbuj czy już doszła. Jeśli fasolka jest w łupinie to ją zdejmij.

4.Robimy sos do sałatki: do miski dodaj serek śmietankowy, majonez, srirache, sos sojowy i olej sezamowy, wymieszaj dokładnie.

5.Robimy sałatkę: ogórka pokrój w pół księżyce, awokado pokrój w kosteczkę, wrzuć to do miski, przesyp ostudzoną fasolkę do miski (część zostaw do dekoracji), tak samo łososia, kilka kawałków łososia nie wrzucaj, przydadzą się do dekoracji. Dodaj sos i wszystko wymieszaj.

6.Robimy sushi bowl: do miski na spód nałóż ryż, na to nałóż sałatkę. Czas na dekoracje: po jednej stronie nałóż upieczonego łososia, po drugiej stronie daj sporą ilość kiełek, środek posyp edamame i całość posyp sezamem (możesz go wcześniej uprażyć)

Smacznego!

Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2025

Polecane

Łosoś Norweski polędwica bez skóry Superior

Łosoś Norweski polędwica bez skóry Superior

225,00 zł brutto/1kg(225,00 zł / kg brutto)
Edamame zielone nasiona soi, blanszowane, mrożone

Edamame zielone nasiona soi, blanszowane, mrożone

17,00 zł brutto/1szt.(17,00 zł / szt. brutto)
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Zaufane Opinie IdoSell
4.86 / 5.00 669 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2025-02-08
W porządku
2025-01-30
Jestem jak zwykle bardzo zadowolony z zakupu. Produkt oczywiście pierwsza klasa, obsługa rewelacyjna, produkty bardzo dobrze spakowane, docierają w jeden dzień super schłodzone. Polecam
pixel