
Pagrus pręgacz, Urta
- Urta, Pargo, Sama roquera, z łac. Pagrus auriga. Produkt świeży, dzika ryba hiszpańska
Urta (Pagrus pręgacz) – świeża ryba najwyższej jakości z popularnaryba.com
W popularnaryba.com kupisz świeżego Pagrusa pręgacza, znanego również jako Urta (Pagrus auriga), prosto z czystych wód północno-wschodniego Atlantyku, Zatoki Kadyks, portugalskich wybrzeży, Wysp Kanaryjskich, Madery, Angoli oraz Morza Śródziemnego. Ryba ta pochodzi z połowów przy użyciu trałowania dennego, sieci trójściennych i sznurów haczykowych, co gwarantuje jej doskonałą jakość i świeżość. Dostępna w różnych wariantach wagowych: 1-2 kg, 2-3 kg oraz powyżej 3 kg, zawsze w stanie świeżym, gotowa do przygotowania w Twojej kuchni.
Specyfikacja produktu:
- Waga: 1-2 kg / 2-3 kg / 3 kg+
- Pochodzenie: FAO 27.9 – Atlantyk NE, Zatoka Kadyks, Wyspy Kanaryjskie, Madera, Angola, Morze Śródziemne
- Metoda połowu: trałowanie denne, sieci trójścienne, sznury haczykowe
- Mięso: białe, jędrne, delikatne
- Produkt świeży, dostarczany w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C)
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
Energia | 335 kJ / 80 kcal |
Białko | 19,3 g |
Tłuszcz | 1,0 g |
Węglowodany | 0,0 g |
Sól | 0,1 g |
Właściwości kulinarne:
Mięso Urty jest białe, jędrne i soczyste, o delikatnym, lekko słodkawym smaku z subtelną nutą skorupiaków, co wynika z jej naturalnej diety. Doskonale sprawdza się w pieczeniu, grillowaniu, gotowaniu na parze oraz duszeniu. Idealna do dań śródziemnomorskich, ziołowych marynat, a także jako składnik wykwintnych zup rybnych.
Bezpieczna dostawa i wsparcie ekspertów:
Ryba dostarczana jest w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje jej świeżość i bezpieczeństwo. W popularnaryba.com możesz liczyć na fachową pomoc w doborze produktu. Skontaktuj się z nami: +48 730 101 105 lub sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania:
Urta pieczona w całości z oliwą, czosnkiem, świeżymi ziołami i plasterkami cytryny. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli – prosty sposób na śródziemnomorski obiad pełen smaku i wartości odżywczych.