Sargus Biała Dorada

Sargus Biała Dorada – świeżość prosto z Atlantyku na Twój stół

W popularnaryba.com kupisz świeżego Sargusa Białą Doradę (Diplodus sargus) – rybę o wyjątkowej jakości, poławianą w czystych wodach północno-wschodniego Atlantyku i Zatoki Kadyks (FAO 27). Oferujemy wyłącznie ryby pochodzące z legalnych połowów przy użyciu sieci skrzelowych i sznurów haczykowych, co gwarantuje ich najwyższą świeżość i bezpieczeństwo spożycia. Każda sztuka waży od 500 do 2000 g, dzięki czemu możesz wybrać idealny rozmiar do swoich kulinarnych potrzeb.

Specyfikacja produktu:

• Gatunek: Sargus Biała Dorada (Diplodus sargus)
• Waga: 500-600g / 800-1kg / 1-2kg (waga zmienna, tolerancja +/- 10%)
• Miejsce połowu: FAO 27 – Północno-wschodni Atlantyk, Zatoka Kadyks
• Metoda połowu: sieci skrzelowe, sznury haczykowe
• Produkt świeży, dostarczany w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C)

Korzyści i właściwości zdrowotne:

• Mięso białe, delikatne, niskotłuszczowe
• Źródło pełnowartościowego białka
• Bogactwo kwasów omega-3, witamin D i B12
• Wspiera zdrowie serca i układu nerwowego
• Niska zawartość kalorii – idealna do lekkiej diety

Właściwości kulinarne:

Sargus Biała Dorada zachwyca subtelnym, lekko słodkawym smakiem i soczystą, zwartą strukturą mięsa. Doskonale sprawdza się w kuchni śródziemnomorskiej – można ją grillować, piec, smażyć lub dusić. Mięso łatwo oddziela się od ości, co czyni tę rybę idealną zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Sargus świetnie komponuje się z cytryną, oliwą z oliwek, świeżymi ziołami i warzywami. To doskonały wybór na rodzinny obiad, elegancką kolację czy zdrowy posiłek na co dzień.

Przechowywanie i dostawa:

Po otrzymaniu produktu przechowuj rybę w lodówce w temperaturze od 0° do +2°C. Zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie. Gwarantujemy bezpieczną dostawę w monitorowanym łańcuchu chłodniczym, dzięki czemu Sargus Biała Dorada dotrze do Ciebie zawsze świeża i gotowa do przygotowania.

Potrzebujesz pomocy w wyborze produktu? Skontaktuj się z nami: tel. +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl. Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze najlepszej ryby do Twoich potrzeb.

Propozycja podania – Sargus błękitny w marynacie cytrynowo-ziołowej:

Filety z sargusa zamarynuj w oliwie z oliwek, soku z cytryny, czosnku, koperku, tymianku i rozmarynie. Po 30 minutach marynowania grilluj lub piecz przez kilka minut, aż mięso będzie białe i soczyste. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką. Smacznego!