
Miecznik stek
- Xiphias Gladius. Produkt świeży lub rozmrażany, filetowany ręcznie, ze skórą, bez ości z certyfikatem MSC.
Miecznik stek – świeżość i najwyższa jakość prosto z popularnaryba.com
Wyjątkowy smak oceanu na Twoim stole
W popularnaryba.com kupisz świeżego miecznika stek – produkt, który zachwyca delikatnością, jędrnością i subtelnym, lekko maślanym smakiem. Steki z miecznika (Xiphias gladius) to propozycja dla miłośników wykwintnych ryb, którzy cenią najwyższą jakość i autentyczną świeżość. Każdy stek pochodzi z certyfikowanych połowów, a dzięki monitorowanemu łańcuchowi chłodniczemu (0°C do 4°C) masz pewność, że otrzymujesz produkt o idealnych walorach smakowych i odżywczych.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Miecznik stek (Xiphias gladius)
- Mięso: białe, jędrne, niskotłuszczowe
- Waga: ok. 200-250 g/porcja (możliwe wahania +/- 10%)
- Przechowywanie: lodówka 0°C do +2°C, możliwość zamrożenia
- Dostawa: bezpieczna, w kontrolowanej temperaturze
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
Wysoka zawartość białka | Wspiera budowę mięśni i regenerację |
Niskotłuszczowe mięso | Idealne dla osób dbających o linię |
Źródło kwasów omega-3 | Wspomaga pracę serca i mózgu |
Witaminy D, B6, B12 | Wzmacniają odporność i układ nerwowy |
Właściwości kulinarne i zastosowanie:
Mięso miecznika jest zwarte, soczyste i nie rozpada się podczas obróbki, dzięki czemu steki idealnie nadają się do grillowania, smażenia i pieczenia. Delikatny smak doskonale komponuje się z cytryną, czosnkiem, świeżymi ziołami i oliwą z oliwek. Miecznik stek to doskonały wybór do eleganckich dań głównych, sałatek z owocami morza, a także jako składnik sushi i sashimi. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub lekką sałatką.
Przechowywanie i dostawa:
Po otrzymaniu produktu przechowuj steki z miecznika w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C. Zalecamy spożycie w ciągu 2 dni od dostawy, aby cieszyć się pełnią świeżości. Produkt można również zamrażać. Dostarczamy wyłącznie w monitorowanym łańcuchu chłodniczym, gwarantując bezpieczeństwo i najwyższą jakość.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Zadzwoń do nas: +48 730 101 105 lub napisz: sklep@popularnaryba.pl. Nasi eksperci doradzą i przyjmą zamówienie.
Propozycja podania – Steki z miecznika w sosie cytrynowo-czosnkowym:
Steki z miecznika oprósz solą, pieprzem i papryką, smaż lub grilluj po 4-5 minut z każdej strony. W rondelku rozpuść masło, dodaj czosnek, sok i skórkę z cytryny, białe wino oraz świeży koperek. Gotowe steki polej aromatycznym sosem i podawaj z pieczonymi ziemniakami lub sałatką z rukoli i pomidorów.