Halibut Biały Stek z Kością
- Hippoglossus hippoglossus. Produkt świeży ze skórą, ręcznie filetowany zawierać ości.
Halibut biały atlantycki steak z kością
Nazwa Lacinska - Hippoglossus hippoglossus.
Produkt świeży ze skórą, ręcznie filetowany w dniu wysyłki, może zawierać ości, nadaje się do zamrożenia.
Waga produktu: ok 600g. / ok 800g. / ok 1.3kg.
Miejsce połowu: (FAO 27) północno-wschodnia część Oceanu Atlantyckiego.
Metoda połowu: sznury haczykowi, włoki denne.
Halibut jest dużą, drapieżną rybą należącą do rodziny flądrowatych. Żywi się głównie krewetkami, kałamarnicami oraz innymi rybami. Delikatne, białe mięso Halibuta idealne jest do gotowania na parze.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 401 kJ / 96 kcal.
Tłuszcz: 1,6 g.
Nasycone: 0,3 g.
Węglowodany: 0,0 g.
Cukier: 0,0 g.
Białko: 20,1 g.
Sól: 0,2 g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.
