Żabnica Filet bez Skóry
- Lophius piscatorius. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Żabnica Filet bez Skóry.
Nazwa Łacińska - Lophius piscatorius.
Produkt z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC.
Produkt świeży, ręcznie filetowany w dniu wysyłki pozbawiony skóry, bez ości
Waga produktu: ok 400g. / ok 600g. / ok 650g. / ok 1kg.
Miejsce połowu: (FAO 27.4) Morze Północne.
Metoda połowu: za pomocą włoków.
Mięso Żabnicy jest prawdziwym rarytasem, jest chude, bez ości, ma swój własny delikatny aromat. Idealnie nadaje się do smażenia.
Wartości energetyczne na 100g.:
Energia: 272 kJ/64 kcal
Tłuszcz: 0,10 g
Nasycone: 0,2 g. Węglowodany: 0,0 g.
Cukier: 0,0 g.
Białko: 16,0 g.
Sól: 0,2 g
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.
