Polędwica z Tuńczyka Żółtopłetwego

Tuńczyk Filet AA JI HAO Klasa Sashimi – świeżość i jakość premium prosto z Oceanu Indyjskiego

W popularnaryba.com kupisz świeżego Tuńczyka Filet AA JI HAO Klasa Sashimi – polędwicę z Tuńczyka Żółtopłetwego o najwyższej jakości, spełniającą rygorystyczne standardy kuchni japońskiej. Ręcznie filetowany, pozbawiony ości i skóry, pakowany próżniowo tuż po połowie, gwarantuje niepowtarzalną świeżość i czystość smaku. Certyfikat MSC potwierdza zrównoważone połowy z zachodniej części Oceanu Indyjskiego (FAO 51), a metoda połowu na haczyki i sznury zapewnia ochronę środowiska i najwyższą jakość mięsa.

Specyfikacja produktu:

• Rodzaj: Polędwica z Tuńczyka Żółtopłetwego (Yellowfin Tuna)
• Jakość: AA JI HAO, klasa Sashimi
• Pochodzenie: FAO 51, Ocean Indyjski
• Metoda połowu: haczyki i sznury haczykowe
• Pakowanie: próżniowe, bez ości i skóry
• Certyfikat: MSC – zrównoważone rybołówstwo

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

• Źródło kwasów tłuszczowych omega-3
• Wysoka zawartość pełnowartościowego białka
• Niska zawartość soli i cukru

Właściwości kulinarne:

Mięso tuńczyka AA JI HAO charakteryzuje się delikatną, zwartą strukturą i jasnoróżową barwą. Smak jest subtelny, lekko maślany, z wyczuwalną nutą oceanu – idealny do spożycia na surowo. Filet doskonale sprawdzi się w sushi, sashimi, ceviche, poké oraz tataki. Dzięki wysokiej jakości, możesz podawać go bez przypraw, ciesząc się czystym, naturalnym smakiem. Odpowiedni nóż pozwoli na uzyskanie idealnych, równych plastrów o grubości 3-4 mm.

Przechowywanie i dostawa:

Produkt dostarczany jest w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje bezpieczeństwo i świeżość. Po otrzymaniu przechowuj filet w lodówce (0°C do +2°C) i spożyj w ciągu 2 dni. Możliwość zamrożenia pozwala zachować jakość na dłużej.

Zamówienia i doradztwo:

Popularnaryba.com to bezpośredni dostawca świeżych ryb klasy premium. Skorzystaj z fachowej pomocy przy wyborze produktu lub zamów telefonicznie: +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl.

Propozycja podania:

Pokrój filet w cienkie plastry, podawaj z sosem sojowym, świeżym imbirem i wasabi. Dla miłośników ceviche – zamarynuj tuńczyka w soku z limonki, z dodatkiem kolendry, chili i czerwonej cebuli.