Turbot Stek z kością, porcje 200-240 g, op 1 kg ( 4-5 porcji )

Stek z turbota z kością – świeżość prosto z Atlantyku

W popularnaryba.com kupisz świeżego turbota stek z kością, pochodzącego z najlepszych hiszpańskich hodowli Prodemar. Ten wyjątkowy stek z turbota (Scophthalmus maximus) to gwarancja najwyższej jakości, delikatnego smaku i doskonałej tekstury, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy ryb.

Specyfikacja produktu

• Rodzaj: Stek z turbota z kością
• Pochodzenie: Atlantyk, hodowla Prodemar, Hiszpania
• Waga: ok. 200-250 g (możliwe odchylenie +/- 10%)
• Kategoria: Ryby świeże
• Przechowywanie: 0°C – 3°C, do 2 dni po dostawie

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze

Stek z turbota to nie tylko wykwintny smak, ale także bogactwo składników odżywczych:

Właściwości kulinarne

Mięso turbota jest białe, jędrne i niezwykle delikatne, o subtelnym, lekko orzechowym aromacie. Stek z kością zachowuje soczystość podczas obróbki cieplnej, a jego neutralny smak doskonale komponuje się z cytryną, świeżymi ziołami i lekkimi sosami. Idealny do pieczenia, grillowania, smażenia czy gotowania na parze. Turbot to ryba, która sprawdzi się zarówno w wykwintnych daniach restauracyjnych, jak i w domowej kuchni.

Zastosowanie w kuchni

• Wykwintne dania główne z pieczonym lub grillowanym stekiem
• Delikatne filety do risotto lub sałatek
• Podstawa do aromatycznych bulionów rybnych

Bezpieczna dostawa i przechowywanie

Każdy stek z turbota dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo produktu. Po otrzymaniu przesyłki przechowuj rybę w lodówce do 2 dni, aby cieszyć się jej pełnią smaku.

Ekspercka pomoc i zamówienia

Masz pytania lub potrzebujesz pomocy w wyborze ryby? Skontaktuj się z nami – nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w zamówieniu: +48 730 101 105 lub sklep@popularnaryba.pl.

Propozycja podania – Steki z turbota z masłem cytrynowo-czosnkowym

Steki z turbota skrop sokiem z cytryny, natrzyj czosnkiem, tymiankiem, solą i pieprzem. Smaż na oliwie przez 3-4 minuty z każdej strony, a pod koniec dodaj masło. Przed podaniem posyp świeżymi ziołami i skórką z cytryny. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub kremowym risotto cytrynowym.