
Z naszego bloga

W popularnaryba.com kupisz świeżego piotrosza (Zeus faber), znanego również jako święty Piotr – rybę o wyjątkowym wyglądzie i niepowtarzalnych walorach smakowych. Oferujemy wyłącznie najwyższej jakości okazy, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Piotrosz wyróżnia się owalnym, spłaszczonym ciałem o srebrzysto-złotej barwie z charakterystyczną, ciemną plamą na bokach. Jego duże oczy i delikatne łuski świadczą o świeżości i doskonałym pochodzeniu.
Specyfikacja produktu:
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
Właściwości kulinarne: Mięso piotrosza jest niezwykle delikatne, soczyste i ma subtelnie słodkawy smak, który doskonale komponuje się z cytryną, świeżymi ziołami, masłem oraz lekkimi sosami. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i zwartej strukturze, piotrosz idealnie nadaje się do pieczenia, smażenia, grillowania, gotowania na parze czy duszenia. Jego uniwersalność sprawia, że jest chętnie wybierany przez szefów kuchni i miłośników domowych eksperymentów kulinarnych.
Zastosowanie w kuchni: Piotrosz to doskonały wybór na elegancką kolację, rodzinny obiad czy wykwintne przyjęcie. Świetnie sprawdza się w daniach śródziemnomorskich, z dodatkiem oliwy, czosnku, świeżych ziół i cytrusów. Jego mięso nie rozpada się podczas obróbki, zachowując soczystość i pełnię smaku.
Przechowywanie i dostawa: Zamawiając piotrosza w popularnaryba.com, masz pewność, że ryba dotrze do Ciebie świeża, w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C). Po otrzymaniu przesyłki przechowuj rybę w lodówce nie dłużej niż 3 dni lub zamroź, by zachować jej najwyższą jakość.
Potrzebujesz pomocy w wyborze? Skontaktuj się z naszymi ekspertami – doradzimy!: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania – Pieczony piotrosz z cytryną, ziołami i czosnkiem:
Natrzyj świeżego piotrosza solą, pieprzem, roztopionym masłem, oliwą, czosnkiem i świeżymi ziołami. Do wnętrza włóż plasterki cytryny i zioła. Piecz w 180°C przez 45-60 minut, podlewając białym winem. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i lekką sałatką. Smacznego!