Glacier 51 Msc Patagonian Toothfish filet 0.8-2kg

Glacier 51 Msc Patagonian Toothfish filet 0.8-2kg – świeżość i luksus prosto z Oceanu Południowego

Wyjątkowy filet Glacier 51 Toothfish (Mero Chilijski, Chilean Seabass) to prawdziwy rarytas dla koneserów ryb. W popularnaryba.com kupisz świeżego, najwyższej jakości dorsza patagońskiego, poławianego w jednym z najbardziej dziewiczych i odległych miejsc na świecie – w okolicach wyspy Heard na australijskim terytorium subantarktycznym. Każdy filet pochodzi z certyfikowanego, zrównoważonego połowu (MSC), co gwarantuje nie tylko doskonały smak, ale i odpowiedzialność ekologiczną.

Specyfikacja produktu:

• Waga filetu: 0,8–2 kg
• Gatunek: Dissostichus eleginoides (Toothfish, Mero Chilijski)
• Certyfikat MSC – zrównoważony połów
• Opakowanie: dwa dopasowane filety premium z tej samej ryby, pakowane próżniowo
• Kraj pochodzenia: Australia, Wyspa Heard
• Kategoria: Ryby mrożone
• Przechowywanie: -18°C, po rozmrożeniu spożyć w ciągu 24 godzin, nie zamrażać ponownie

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

Właściwości kulinarne:

Mięso Glacier 51 Toothfish zachwyca śnieżnobiałą barwą, delikatnie łuszczącą się strukturą i niezwykłą soczystością. Wysoka zawartość tłuszczu nadaje mu kremową konsystencję i głęboki, maślany smak, który porównywany jest do najlepszej wołowiny Wagyu. Filet doskonale sprawdza się zarówno w kuchni zachodniej, jak i azjatyckiej – idealny do pieczenia, grillowania, smażenia na maśle czy przygotowania na parze. Jego subtelny, bogaty smak nie wymaga wielu dodatków – wystarczy odrobina soli morskiej i świeżo mielony pieprz, by wydobyć pełnię aromatu.

Zastosowanie w kuchni:

• Wykwintne dania restauracyjne
• Steki rybne z patelni lub grilla
• Carpaccio z surowego filetu
• Japońskie sashimi i sushi
• Pieczony filet z ziołami i cytrusami

Bezpieczna dostawa i gwarancja świeżości:

W popularnaryba.com dbamy o najwyższe standardy – Twój filet Glacier 51 Toothfish dostarczamy z suchym lodem, co zapewnia idealne zamrożenie, smaku i wartości odżywczych. Każde zamówienie jest starannie pakowane i monitorowane na każdym etapie transportu.

Potrzebujesz pomocy w wyborze lub chcesz zamówić telefonicznie? Skontaktuj się z nami:
Telefon: +48 730 101 105
Email: sklep@popularnaryba.pl

Propozycja podania: Filet Glacier 51 Toothfish oprósz solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek, piecz w 180°C przez 15 minut. Podawaj z puree z selera i grillowanymi szparagami. Smacznego!