Dorsz Atlantycki- filet bez skóry

Dorsz Atlantycki – filet bez skóry, świeżość prosto z północnych mórz

W popularnaryba.com kupisz świeżego dorsza atlantyckiego – filet bez skóry, pochodzącego z czystych, chłodnych wód północnego Atlantyku. To ryba najwyższej jakości, doceniana przez szefów kuchni i miłośników zdrowej kuchni za delikatne, białe mięso o subtelnym smaku. Filet bez skóry to wygoda i gwarancja, że każda porcja będzie gotowa do natychmiastowego użycia w Twojej kuchni.

Specyfikacja produktu:

• Gatunek: Gadus morhua (dorsz atlantycki)
• Forma: filet bez skóry, bez ości
• Waga: podana waga produktu jest przybliżona, możliwa różnica +/- 10%
• Świeżość: dostawa w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C)
• Kategoria: Świeże ryby

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

Właściwości kulinarne:

Mięso dorsza atlantyckiego jest śnieżnobiałe, zwarte, a jednocześnie niezwykle delikatne i soczyste. Jego łagodny, lekko słodkawy smak sprawia, że doskonale komponuje się zarówno z klasycznymi, jak i nowoczesnymi dodatkami. Filet bez skóry nie wymaga dodatkowego oczyszczania, dzięki czemu przygotujesz go szybko i wygodnie. Dorsz świetnie sprawdza się do smażenia, pieczenia, gotowania na parze, grillowania oraz w zupach rybnych. Jego mięso nie rozpada się podczas obróbki, zachowując apetyczną strukturę.

Przechowywanie i dostawa:

Po otrzymaniu produktu przechowuj filet z dorsza w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C. Produkt nadaje się do zamrożenia, co pozwala zachować świeżość na dłużej. Każda dostawa realizowana jest w monitorowanym łańcuchu chłodniczym, co gwarantuje bezpieczeństwo i najwyższą jakość produktu.

Wsparcie i zamówienia:

Masz pytania lub potrzebujesz pomocy w wyborze ryby? Skontaktuj się z naszym ekspertem – doradzimy, tel.: +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl

Propozycja podania – Filet z dorsza w korzennym sosie pomarańczowym z purée z selera i pieczonymi marchewkami:

Filety z dorsza skrop sokiem z cytryny, oprósz solą, pieprzem i przyprawą korzenną. Smaż na oliwie po 3-4 minuty z każdej strony. Podawaj na aksamitnym purée z selera, z pieczonymi marchewkami i polej całość aromatycznym sosem pomarańczowym z nutą cynamonu i kardamonu. To danie zachwyci każdego smakosza i podkreśli wyjątkową jakość świeżego dorsza z popularnaryba.com.