Oferta Karnawałowa

Kraj Pochodzenia Kanada Homarus americanus

Bluefin loins CRO ohne Bloodline IKEJIME

Mignonette to klasyczny francuski sos do ostryg, serwowany zazwyczaj na zimno jako dodatek do świeżych, surowych ostryg. Jest lekki, słodko-kwaśny i aromatyczny – idealnie kontrastuje z delikatnym, morskim smakiem ostryg.

Battered Squid ring panierowane krążki kalmara

ASC Black Tiger HOSO z Certyfikatem ASC

Black Tiger HOSO 4/6 IQF 80%

Foie gras z kaczki z pieprzem Espelette z Francji to wyrafinowany produkt wysokiej klasy, który zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagających.

Foie gras z kaczki z płatkami soli z Francji to wyrafinowany produkt wysokiej klasy, który zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagających.

W nosie dojrzałe owoce i przyprawy, nuty pieczonych jabłek, kompotu i brzoskwini. W ustach dobrze zrównoważony, z wyraźnymi nutami owocowymi, delikatnie tostowym finiszem i akcentem mineralnym.

W nosie delikatne aromaty świeżych cytrusów i białych kwiatów. Na podniebieniu złożone smaki owoców, doskonała równowagą miedzy świeżością i delikatnością i długi finisz o wyraźnie owocowym charakterze.

Ikra łososia Keta, bez barwników i wzmacniaczy smaku. Keta-caviar, salmon roe, raw, salted Oncorhynchus keta , USA FAO 67 produkt głęboko mrożony

Krewetka Argentyńska HLSO EZP 13/15 IQF 80%

European Blue Lobster. European Lobster.

Salmo salar, Produkt świeży, bez skóry i ości, z certyfikatem ASC. Produkt porcjowany jest z Łososia o wadze 5-6 lub 6-7 kg .

ŁOSOŚ SZKOCKI LABEL ROUGE LOCH DUART. Produkt świeży, Akwakultura ASC. Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii.Produkt świeży, bez skóry i ości.

Pstrąg fiordowy zwany też Trocią Fiordową (Oncorhynchus mykiss) Produkt świeży ze skórą, nadaje się do zamrożenia.

Salmo salar. Produkt świeży ze skórą z certyfikatem ASC. Dzwonki porcjujemy z ryby o wadze 5-6 lub 6-7 kg

Różowa krewetka obrana i oczyszczona.Głębinowa krewetka z Morza Śródziemnego FAO 37.2.2. Mrożona krewetka, Szokowe mrożenie na statku, do 2 godzin od połowu. PREMIUM z łac. parapenaeus longirostris DPS

Gambero rosso scusciato congelato ,Gamba roja, Carabineros, Głębinowa krewetka z Morza Śródziemnego obrana i oczyszczona FAO 37.2.2. Mrożona krewetka, Szokowe mrożenie na statku, do 2 godzin od połowu. PREMIUM z łac. aristaeomorpha foliacea ARS

Brown Crab Cancer pagaurus

Black Tiger P&D 8/12 IQF 80% FC

Homarus americanus.

MSC Lobster meat c&k z łac. Homarus americanus. Gotowane mięso homara ( szczypce i odnóża ) Produkt z Certyfikatem MSC, Produkt głęboko mrożony.

MSC Lobster in iced brine 350g z łac. Produkt mrożony

Black Tiger P&D 16/20 IQF 80% FC

Black Tiger P&D 13/15 IQF 80% FC

Macrobrachium Rosenbergii, Fresh Water Shrimp 1/2, Produkt Mrożony

Gambero rosso atlantico.Produkt mrożony.

Produkt świeży bez skóry.

Produkt świeży ze skórą, może zamrozić z łac. salmo salar

Bluefin Belly IKEJIME, z łać. thunnus thynnus

European Blue Lobster. European Lobster.

Sander lucioperca. Produkt świeży pochodzący ze Szwedzkich wód. Filety z ryby o wadze powyżej 2kg .

Sander lucioperca. Produkt świeży, ryba dziko żyjąca

Cod fillet, Dutch auction

Przegrzebki morskie z dodatkiem wody. z łac. Mizuhopecten yessoensis 28-32 szt w opakowaniu. Produkt mrożony. Złowiony wody Oceanu Spokojnego, FAO 61