Polędwica z Łososia szkockiego Label Rouge LOCH DUART

 ŁOSOŚ SZKOCKI POLĘDWICA LABEL ROUGE (Salmon salar).

Waga: ok.1kg.

Miejsce połowu: Morze Irlandzki, zachód Irlandii, wschodni i zachodni, północne i południowe, morze Celtyckie i południowo-zachodnia Irlandia.

W 1992 roku Łosoś szkocki był pierwszym produktem nie francuskim, który otrzymał znak jakości Label Rouge - Oficjalne potwierdzenie przez władze francuskie najwyższej jakości żywności lub produktu hodowlanego, a w szczególności potwierdzenie najwyższej jakości jego smaku.

Łosoś Loch Duart : z renomowanej szkockiej hodowli, która wyróżnia się wyjątkowym podejściem do hodowli ryb. Nasze łososie pochodzą z unikalnego szkockiego materiału genetycznego i są hodowane z dzikich szkockich przodków, co zapewnia ich niepowtarzalny smak i jakość.

Dlaczego warto wybrać łososie Loch Duart?

• Dłuższy okres wzrostu: Łososie z Loch Duart są hodowane o trzy miesiące dłużej niż przeciętnie, co pozwala im osiągnąć optymalną kondycję oraz smak. Dzięki temu mięso jest bardziej soczyste i delikatne.

• Naturalna dieta: Ryby otrzymują paszę opartą na naturalnych składnikach, co wspomaga ich zdrowy rozwój i gwarantuje doskonałą jakość mięsa.

• Idealne warunki hodowli: Łososie żyją w przestronnych zbiornikach z czystą wodą, co sprzyja ich naturalnemu rozwojowi i przyczynia się do intensywnego koloru, torpedowego kształtu i jędrnej struktury mięsa.

• Ekologiczne podejście: Loch Duart kładzie duży nacisk na zrównoważoną hodowlę, minimalizując wpływ na środowisko. Nasze metody hodowlane są zgodne z wysokimi normami ekologicznymi.

Certyfikaty i standardy jakości:

• Certyfikat ASC (Aquaculture Stewardship Council): Gwarantuje, że nasze łososie są hodowane zgodnie z surowymi normami ochrony środowiska i odpowiedzialności społecznej.

• Certyfikat GlobalG.A.P.: Potwierdza przestrzeganie międzynarodowych standardów dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz zasad zrównoważonego rozwoju.

• Certyfikat RSPCA Assured: Zapewnia, że łososie są hodowane zgodnie z wysokimi standardami dobrostanu zwierząt.

• Certyfikat HEART UK: Łosoś Loch Duart uzyskał prestiżowy tytuł „HEART UK Approved”, co oznacza, że jest bogaty w kwasy omega-3 (EPA i DHA), wspierające zdrowie serca.

• Certyfikat Ikejime Quality: Loch Duart był pierwszą hodowlą na świecie, która zdobyła certyfikat Ikejime Quality, który honoruje zastosowanie japońskiej techniki połowu i uboju, zapewniającej doskonałą jakość mięsa.

Wybierając łosoś Loch Duart, inwestujesz w produkt o najwyższej jakości, ceniony przez czołowych kucharzy oraz polecany przez ekspertów ds. zdrowia. Przekonaj się o wyjątkowym smaku i korzyściach zdrowotnych naszych ryb!

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.

Podana waga produktu jest przybliżona i może się różnić +/- 10%.