Vongole Verace, Almeja Japonesa, Małż Filipiński

Vongole verace -nazwa włoska , Almeja Japonese- nazwa hiszpańśka, małż filipińśki- nazwa polska

Waga produktu: siatka ok 1 kg. Miejsce połowu: z odpowiedzialnej hodowli.

Wewnątrz muszli znajduje się delikatne mięso małży o lekko orzechowym i subtelnym smaku morza. Najlepiej smakują ugotowane w bulionie z białego wina, a następnie zmieszane ze świeżo ugotowanym makaronem.

Wartości energetyczne na 100g: Energia: 275 kJ/65 kcal.
Tłuszcz 1,0 g.
Nasycone 0,3 g.
Węglowodany 4,0 g.
Cukier 0,0 g.
Białko 10,0 g.
Sól 0,0 g.

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu muszle przechowuj w temperaturze od 2° do 7°C. Zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.