
Z naszego bloga

W popularnaryba.com kupisz świeżego turbota (Scophthalmus maximus) o wadze 600-800g, wyselekcjonowanego z najlepszych łowisk północnoatlantyckich. To ryba, która zachwyca nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim delikatnym, białym mięsem i subtelnym smakiem, docenianym przez szefów kuchni na całym świecie.
Specyfikacja produktu:
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
Białko | Wysoka zawartość, wspiera budowę mięśni |
Tłuszcz | Niska zawartość, idealny dla osób dbających o linię |
Witamina B12 | Wspomaga układ nerwowy i krwiotwórczy |
Selen | Silny antyoksydant, wspiera odporność |
Właściwości kulinarne:
Mięso turbota jest jędrne, śnieżnobiałe, o delikatnej strukturze i neutralnym aromacie. Doskonale sprawdza się w kuchni zarówno tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Turbot jest niezwykle wszechstronny – można go piec, grillować, smażyć, gotować na parze czy dusić. Jego subtelny smak świetnie komponuje się z cytryną, świeżymi ziołami, masłem oraz delikatnymi sosami. Idealny do eleganckich dań głównych, carpaccio, a także jako składnik wykwintnych zup rybnych.
Bezpieczna dostawa i przechowywanie:
Każda ryba dostarczana przez popularnaryba.com trafia do Ciebie w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje jej świeżość i bezpieczeństwo spożycia. Po otrzymaniu produkt przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2°C i spożyj w ciągu 3 dni lub zamroź.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w zamówieniu – zadzwoń pod numer +48 730 101 105 lub napisz na sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania – Turbot w sosie curry z mlekiem kokosowym:
Pokrój turbota na filety lub dzwonka. Podsmaż cebulę, czosnek i imbir, dodaj pastę curry, mleko kokosowe, bulion, warzywa i przyprawy. Gotuj, aż warzywa zmiękną, następnie dodaj rybę i duś na wolnym ogniu do miękkości. Skrop limonką, udekoruj kolendrą i podawaj z ryżem jaśminowym. Smacznego!