Sum europejski ,filet bez skóry

Sum europejski filet bez skóry – świeżość i delikatność prosto z popularnaryba.com

W popularna ryba kupisz świeżego suma europejskiego (Silurus glanis) w postaci filetu bez skóry – najwyższej jakości produkt, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Filet z suma to propozycja dla osób ceniących delikatne, białe mięso o subtelnym, lekko maślanym smaku i zwartej, soczystej strukturze. Brak skóry sprawia, że przygotowanie potrawy jest wyjątkowo wygodne i szybkie, a mięso pozostaje miękkie i aromatyczne po obróbce termicznej.

Specyfikacja produktu:

• Gatunek: Sum europejski (Silurus glanis)
• Postać: filet bez skóry, świeży
• Kategoria: Świeże ryby
• Waga: podana waga produktu jest przybliżona, tolerancja +/- 10%
• Dostawa: chłodniczy łańcuch dostaw 0°C – 4°C

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

Właściwości kulinarne:

Filet z suma europejskiego wyróżnia się delikatnym, lekko tłustym mięsem, które nie rozpada się podczas smażenia, pieczenia czy gotowania na parze. Jego subtelny smak doskonale komponuje się z cytryną, świeżymi ziołami, czosnkiem oraz pikantnymi przyprawami. Idealny do smażenia w panierce, pieczenia z warzywami, gotowania na parze, a także do zup rybnych i gulaszy. Dzięki niskiej zawartości ości, filet jest bezpieczny również dla dzieci.

Przechowywanie i dostawa:

Każdy filet z suma dostarczany jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo produktu. Po otrzymaniu przechowuj filet w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C i spożyj w ciągu 2 dni. Produkt nadaje się do zamrożenia.

Zamówienia i doradztwo:

popularnaryba.com to bezpośredni dostawca świeżych ryb – zamów online, a nasi eksperci pomogą w wyborze najlepszego produktu. Kontakt: +48 730 101 105, sklep@popularnaryba.pl

Propozycja podania – Smażony sum z ziołami i cytryną:

• Filety z suma skrop sokiem z cytryny, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem, odstaw na 20 minut.
• Opcjonalnie obtocz w mące, smaż na oliwie z masłem po 3-4 minuty z każdej strony.
• Pod koniec smażenia dodaj świeży tymianek i koperek.
• Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub warzywami na parze.

Smacznego!