Sos Teriyaki Dek Som Boon 250 ml

Sos Teriyaki Dek Som Boon to aromatyczny sos o słodko-słonym smaku, który pochodzi z Japonii. Jest wytwarzany na bazie soi, cukru i przypraw, tworząc wyjątkową marynatę idealną do mięs, ryb, warzyw oraz grillowanych potraw. Sos Teriyaki doskonale nadaje się do glazurowania mięsa, jako dip, a także do dań stir-fry, sałatek i sushi, nadając im wyjątkowy, wyrazisty smak.

Składniki: Sos sojowy (Soja, Pszenica, Sól, Woda) (30%), Woda (25,96%), Cukier (15%), Fruktoza (15%), 10-procentowy ocet destylowany (8%), Sól (3,5%), Zagęstnik: Skrobia modyfikowana z tapioki (E1442) (2%), Aromat teriyaki (0,4%), Substancja konserwująca: E211, Wzmacniacze smaku: E631, E627, Barwnik: E150c

Kurczaka Teriyaki z sosem Dek Som Boon:

Składniki:

• 500 g fileta z kurczaka (pierś lub udka)
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 3 łyżki sosu Teriyaki Dek Som Boon
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka imbiru świeżo startego
• 1 ząbek czosnku (posiekany)
• 1 łyżka sezamu (opcjonalnie)
• 1 cebula dymka (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Przygotowanie kurczaka: Pokrój filety z kurczaka na mniejsze kawałki (np. w paski lub kostkę).
2. Marynowanie: W misce wymieszaj sos Teriyaki, miód, starty imbir oraz posiekany czosnek. Włóż kawałki kurczaka do marynaty i pozostaw na około 20-30 minut (możesz marynować dłużej, jeśli masz czas).
3. Smażenie: Na rozgrzanej patelni z olejem smaż kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze przypieczony i miękki.
4. Glazurowanie: Wlej resztę marynaty na patelnię, a następnie gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje i pokryje kurczaka.
5. Podanie: Posyp danie prażonym sezamem oraz posiekaną cebulką dymką, jeśli lubisz. Możesz podać z ryżem lub warzywami stir-fry.

Smacznego!