
Z naszego bloga

W popularnaryba.com kupisz świeżą Sardynkę Europejską (Sardina pilchardus) poławianą na dzikich łowiskach północnego Atlantyku i Morza Śródziemnego. To ryba najwyższej jakości, która zachwyca srebrzystym ubarwieniem, delikatnymi łuskami i charakterystyczną, wyraźną linią boczną. Dorosłe osobniki osiągają długość od 15 do 25 cm, a ich mięso jest białe, soczyste i tłuste, co czyni je wyjątkowo cenionym składnikiem w kuchni śródziemnomorskiej i europejskiej.
Specyfikacja produktu:
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
Wysoka zawartość kwasów omega-3 | Wspiera pracę serca i układu krążenia |
Białko pełnowartościowe | Buduje i regeneruje mięśnie |
Witaminy D, B12, A | Wzmacniają odporność i kości |
Minerały: wapń, fosfor, selen | Wspierają zdrowie kości i metabolizm |
Właściwości kulinarne: Mięso sardynki europejskiej jest jędrne, soczyste i tłuste, o intensywnym, lekko słonawym smaku. Idealnie nadaje się do grillowania, pieczenia, smażenia oraz marynowania. Sardynki doskonale komponują się z cytryną, oliwą z oliwek, świeżymi ziołami i czosnkiem. To ryba, która świetnie sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i danie główne – na ciepło i na zimno.
Zastosowanie w kuchni: Sardynka europejska to podstawa wielu tradycyjnych dań śródziemnomorskich. Możesz ją grillować, piec w piekarniku, smażyć na patelni lub marynować. Świetnie smakuje w sałatkach, na kanapkach, jako składnik past rybnych czy tapas. Jej intensywny smak podkreśli każdą potrawę, a delikatna struktura mięsa sprawia, że jest łatwa w przygotowaniu.
Przechowywanie i dostawa: Gwarantujemy bezpieczną dostawę w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C). Po otrzymaniu produkt przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2°C i spożyj w ciągu 2 dni. Sardynka nadaje się również do mrożenia.
Zamówienia i kontakt: Skorzystaj z pomocy naszych ekspertów przy wyborze produktu: +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl. W popularnaryba.com zawsze otrzymasz świeżą rybę najwyższej jakości.
Propozycja podania: Świeże sardynki skrop oliwą z oliwek, posyp solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, podawaj z plasterkami cytryny i natką pietruszki. Smacznego!