Sardela Europejska

Sardela Europejska – świeżość prosto z Morza Śródziemnego na Twój stół

W popularnaryba.com kupisz świeżego, nieoczyszczonego Engraulis encrasicolus, znanego jako sardela europejska lub anchois. To ryba o wyjątkowo delikatnym, tłustym mięsie i intensywnym, lekko słonawym smaku, który docenią miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej. Nasza sardela pochodzi z czystych wód Morza Śródziemnego, Morza Czarnego oraz okolic Półwyspu Iberyjskiego i Maroka, co gwarantuje jej najwyższą jakość i świeżość.

Specyfikacja produktu:

• Gatunek: Engraulis encrasicolus (sardela europejska, anchois)
• Postać: świeża, nieoczyszczona
• Długość: 10-15 cm (może osiągać do 20 cm)
• Wygląd: smukłe, srebrzyste ciało z zielonkawym lub niebieskawym grzbietem
• Miejsce połowu: Morze Śródziemne, Morze Czarne, okolice Półwyspu Iberyjskiego i Maroka

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

Zastosowanie kulinarne:

Mięso sardeli europejskiej jest niezwykle delikatne, soczyste i tłuste, dzięki czemu doskonale nadaje się do marynowania, solenia, wędzenia czy konserwowania w oliwie. Świetnie sprawdza się jako składnik sałatek, pizzy, makaronów, kanapek oraz past rybnych. Anchois to także niezastąpiony dodatek do sosów, dressingów i zup, nadając im głębię smaku umami.

Przechowywanie i dostawa:

Po otrzymaniu przesyłki przechowuj sardelę w lodówce w temperaturze od 0°C do 3°C, nie dłużej niż 3 dni. Produkt możesz również zamrozić. Gwarantujemy bezpieczną dostawę w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co zapewnia zachowanie świeżości i najwyższej jakości ryby.

Zamówienia i doradztwo:

popularnaryba.com to Twój bezpośredni dostawca świeżych ryb. Oferujemy fachową pomoc w wyborze produktu. Skontaktuj się z nami: tel. +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl

Propozycja podania:

Świeżą sardelę europejską oczyść, oprósz solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony. Podawaj z chrupiącą bagietką i świeżymi ziołami – prosty, śródziemnomorski smak na Twoim talerzu!