Marynowane filety z sardeli

Marynowane filety z sardeli
CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
Składniki (Porcja na 2 osoby):
- 12 filetów z sardeli
- 5 łyżek wody
- 3 łyżki octu
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka cukru
- 2 plasterki cytryny
- szczypta czerwonego pieprzu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Jeżeli posiadasz sardele w całości to wypatrosz je, umyj i przekrój na dwa filety
2.Zrób roztwór: do miski wlej wodę, ocet, sól, cukier i wymieszaj, możesz użyć cieplejszej wody aby cukier i sól się łatwiej rozpuściły i pozostaw do ostygnięcia. Wrzuć do miski filety z sardeli i wymieszaj. Włóż do lodówki na MINIMUM jeden dzień aby się dobrze zamarynowały.
SPOSÓB PODANIA: Podawaj z ćwiartkami cytryny, czerwonym pieprzem oraz świeżą bułeczką bądź bagietką.
Smacznego!
