Sandacz Filet ze Skórą
- Sander lucioperca. Produkt rozmrażany .
Sandacz filet
Nazwa Łacińska - Sander lucioperca.
Waga produktu: ok 600g. / ok 1kg.
Miejsce połowu: występuje w jeziorach, zbiornikach zaporowych, średnich i dużych nizinnych rzekach.
Mięso z sandacza to produkt dietetyczny, ma delikatny maślany smak.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 84 kcal/352 kJ.
Tłuszcz 23,1 g.
Nasycone 0,7 g.
Woda 78,9 g.
Białko19,2
Warunki przechowywania: po otrzymaniu przesyłki, rybę przechowują w lodówce nie dłużej niż 3 dni w temperaturze od 0°C do 3° C.