
Z naszego bloga

W popularnaryba.com kupisz świeżego fileta z troci fiordowej (Oncorhynchus mykiss) ze skórą, ręcznie filetowanego w dniu wysyłki. To produkt premium, który zachwyca delikatnością i wyjątkowym smakiem, docenianym przez koneserów ryb na całym świecie. Troć fiordowa pochodzi z krystalicznie czystych wód fiordów północnej Europy (FAO 05), co gwarantuje jej niepowtarzalne walory kulinarne i zdrowotne.
Specyfikacja produktu:
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
| Kwasy tłuszczowe omega-3 | Wspierają serce i układ nerwowy |
| Białko | Budulec mięśni i energii |
| Witaminy D i B12 | Wzmacniają odporność i układ nerwowy |
| Selen, jod | Wspomagają tarczycę i metabolizm |
Właściwości kulinarne:
Mięso troci fiordowej jest jasnoróżowe, jędrne i soczyste, o subtelnym, lekko orzechowym aromacie. Dzięki swojej strukturze doskonale nadaje się do pieczenia, grillowania, smażenia, gotowania na parze, a także do podania na surowo w sushi czy sashimi. Skóra po upieczeniu staje się chrupiąca, a mięso zachowuje soczystość i delikatność. Idealnie komponuje się z cytryną, koperkiem, świeżymi ziołami i lekkimi sosami.
Przechowywanie i dostawa:
Produkt dostarczany jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo. Po otrzymaniu przechowuj filet w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C i spożyj w ciągu 3 dni. Możesz również zamrozić produkt, by cieszyć się jego smakiem w dogodnym momencie.
Wsparcie i zamówienia:
Zespół popularnaryba.com służy fachową pomocą w wyborze produktu oraz doradztwem kulinarnym. Zamówienia możesz składać online lub jeśli masz pytania zadzwoń: +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania – Filety z troci w sosie teriyaki z pieczonymi warzywami:
Dopraw filety solą i pieprzem, usmaż na oliwie skórą do dołu, aż będzie chrupiąca. Podawaj z pieczonymi warzywami (papryka, cukinia, marchewka) i polej domowym sosem teriyaki na bazie sosu sojowego, mirinu, imbiru i czosnku. Całość udekoruj świeżymi ziołami. To wykwintne, zdrowe danie, które zachwyci każdego smakosza!