SKREI tuszka patroszona bez głowy ok 1 kg
- Dorsz Zimowy - Skride.
- Produkt świeży z certyfikatem MSC.
- Produkt sezonowy .
Skrei patroszony 4-6kg – świeży dorsz zimowy MSC, stała jakość i sezonowa dostępność
Dorsz zimowy Skrei, patroszony w rozmiarze 4-6 kg, to wyjątkowy produkt premium dedykowany profesjonalnej gastronomii. Oferowany wyłącznie w sezonie od stycznia do kwietnia, pochodzi z certyfikowanych połowów MSC na wodach Morza Norweskiego (FAO27 2.a). Skrei to ryba ceniona przez szefów kuchni za delikatne, zwarte mięso i wyrazisty smak, idealna do menu sezonowego oraz ekskluzywnych kart dań. Stały dostęp do produktu w sezonie oraz wysoka jakość dla produktu gwarantują powtarzalność i satysfakcję nawet najbardziej wymagających klientów HoReCa.
Specyfikacja produktu:
- Rodzaj: Skrei (dorsz zimowy), patroszony
- Waga jednostkowa: 4-6 kg
- Opakowanie zbiorcze: 10 kg / BOX
- Certyfikat: MSC – zrównoważone rybołówstwo
- Metoda połowu: włoki denne, denne sieci skrzelowe
- Miejsce połowu: Morze Norweskie (FAO27 2.a)
- Wartości odżywcze (100g): 80 kcal, 18,2g białka, 0,8g tłuszczu
| Opakowanie | Minimalne zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych zamówieniach) |
|---|---|---|---|---|
| 10 kg / BOX | 1 BOX | 7 dni od daty dostawy | 0°C do +2°C | Indywidualna wycena – rabaty przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści hurtowe: Skrei patroszony 4-6kg to gwarancja stałej dostępności w sezonie, wysokiej jakości oraz powtarzalności dostaw. Oferujemy korzystne warunki cenowe przy zamówieniach hurtowych, co przekłada się na efektywność kosztową w profesjonalnej kuchni. Możliwość zamówień zbiorczych pozwala na optymalizację stanów magazynowych i planowanie menu sezonowego.
Zastosowanie kulinarne: Skrei doskonale sprawdza się w daniach głównych, pieczony, gotowany na parze lub smażony. Jego delikatne mięso idealnie komponuje się z klasycznymi dodatkami oraz nowoczesnymi interpretacjami kuchni skandynawskiej. Produkt polecany do restauracji premium, hoteli oraz cateringu sezonowego.
Logistyka i zamówienia: Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com gwarantuje terminowość oraz elastyczność dostaw. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów branżowych oraz możliwość ustalenia indywidualnych harmonogramów dostaw.
Informacje o zamówieniach: Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferta wyłącznie dla klientów HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu profesjonalnego.
Bezpieczne zakupy
