Sałatka śledziowa z ogórkiem i zielonym pieprzem -Göteborger Heringstopf
- Sałatka ze śledziem z czerwoną cebulą ,ogórkiem, zielonym pieprzem, w łagodnym dressingu majonezowowym z dodatkiem creme fraiche ,chudego twarogu i jogurtu.
Sałatka Göteborg ze śledziem i zielonym pieprzem
Waga: 300g. lub 1 kg.
Skład: 42% kawałki śledzia bez skóry, olej rzepakowy, 10% czerwona cebula, 10% ogórek sałatkowy, creme fraiche, jogurt z odtłuszczonego mleka, cukier, niskotłuszczowy twaróg, żółtko jajka, 1% zielony pieprz, sok z cytryny, przyprawy, musztarda, ocet brandy.
Bez konserwantów bez wzmacniaczy smaku.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 1200 kJ/286 kcal
Tłuszcz 24 g
Nasycone 3,1 g
Węglowodany 9,7 g
Cukier 9,1 g
Białko 7,8 g
Sól 1,6 g
Warunki przechowania: przechowywać w temperaturze od 2° do 7°C.