Mątwa zwyczajna

Mątwa zwyczajna – świeżość prosto z hiszpańskich wód

W popularnaryba.com kupisz świeżą mątwę zwyczajną najwyższej jakości, poławianą w czystych wodach środkowo-wschodniego Atlantyku (FAO 34) u wybrzeży Hiszpanii. To doskonały wybór dla miłośników wykwintnych owoców morza, którzy cenią autentyczny smak i gwarancję świeżości. Nasza mątwa trafia do Ciebie bezpośrednio od sprawdzonych dostawców, zachowując pełnię walorów smakowych i odżywczych.

Specyfikacja produktu:

• Produkt: Mątwa zwyczajna (Sepia officinalis)
• Kraj pochodzenia: Hiszpania
• Miejsce połowu: FAO 34 – Środkowo-wschodni Atlantyk
• Kategoria: Ryby świeże
• Przechowywanie: 0°C do +4°C

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

• Źródło wysokowartościowego białka
• Niska zawartość tłuszczu
• Bogactwo witamin z grupy B (B12, niacyna, ryboflawina)
• Obecność minerałów: selen, fosfor, magnez
• Naturalne kwasy omega-3 wspierające serce i układ nerwowy

Właściwości kulinarne: Mięso mątwy zwyczajnej jest jędrne, delikatnie sprężyste i wyjątkowo soczyste. Charakteryzuje się subtelnym, lekko słodkawym smakiem, który doskonale komponuje się zarówno z prostymi, jak i wyrafinowanymi dodatkami. Mątwa świetnie sprawdza się w kuchni śródziemnomorskiej – można ją grillować, smażyć, dusić lub faszerować. Jej mięso nie traci jędrności podczas obróbki termicznej, a naturalny atrament mątwy nadaje potrawom głęboki, morski aromat.

Zastosowanie w kuchni: Mątwa zwyczajna to idealny składnik do risotto nero, paelli, makaronów z owocami morza, sałatek oraz carpaccio. Doskonale smakuje również w tempurze lub jako grillowane plastry z oliwą i cytryną. Jej uniwersalność sprawia, że z łatwością przygotujesz zarówno szybki lunch, jak i elegancką kolację.

Bezpieczna dostawa: Zamawiając w popularnaryba.com masz pewność, że mątwa dotrze do Ciebie świeża, dzięki monitorowanemu łańcuchowi chłodniczemu (0°C do +4°C). Każda przesyłka jest starannie zabezpieczona, by zachować najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.

Potrzebujesz pomocy w wyborze? Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w zamówieniu – zadzwoń pod numer +48 730 101 105 lub napisz na sklep@popularnaryba.pl.

Propozycja podania: Pokrój mątwę w cienkie paski, zamarynuj w oliwie z czosnkiem, cytryną i natką pietruszki, a następnie grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony. Podawaj z chrupiącą bagietką i świeżą sałatą – prostota, która zachwyca smakiem!