
Z naszego bloga

Matias holenderski podwójny filet z ogonkiem.
Skład : Matias holenderski , sól.
Waga: Opakowanie ok.500g ( 10szt)
Oryginalny matias holenderski, jest ręcznie oprawiony do postaci podwójnych filetów, z pozostawioną płetwą ogonową i niewielką częścią kręgosłupa. Łatwo je można odróżnić od zwykłego śledzia. Matias holenderski ma różowy kolor mięsa o lekko słonej, delikatnej i zharmonizowanej teksturze mięsa.
Po odłowieniu młodych śledzi najpóźniej do 12 godzi od połowu odgarla się je bądź odgławia i zasypuje solą na sucho. Solenie tak sprawionego śledzia trwa około 30 dni w temperaturze około -5 do 5 stopni Celsjusza. Po tym czasie ryby są płukane i oprawiane.
Warunki przechowywania: po rozmrożeniu , przechowuj w lodówce nie dłużej niż 5 dni w temperaturze od 0° do 5° C.
Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.
Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.
Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.
Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.