Małże Bouchot Morriseau

Małże Bouchot Morriseau – świeżość prosto z Normandii

W popularnaryba.com kupisz świeżego, najwyższej jakości Małże Bouchot Morriseau, pochodzące z czystych wód regionu Bouchot w Normandii. To wyjątkowy przysmak, który zachwyca delikatnym, słodkawym smakiem i subtelną konsystencją mięsa. Małże Bouchot są hodowane tradycyjną metodą na drewnianych słupach, co gwarantuje ich czystość i niepowtarzalny aromat. Dostępne w opakowaniach 1 kg oraz 5 kg – idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i elegancką kolację.

Specyfikacja produktu

• Rodzaj: Małże Bouchot Morriseau (Mytilus edulis)
• Pochodzenie: Normandia, Francja
• Waga: 1 kg / 5 kg
• Sezonowość: czerwiec – grudzień
• Przechowywanie: 0°C do +4°C
• Dostawa: bezpieczny łańcuch chłodniczy, monitoring temperatury

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze

• Źródło wysokiej jakości białka
• Bogactwo kwasów omega-3
• Wysoka zawartość żelaza, cynku i witamin z grupy B
• Niska zawartość tłuszczu
• Naturalnie niska kaloryczność

Właściwości kulinarne

Mięso małży Bouchot Morriseau jest wyjątkowo delikatne, soczyste i kremowe, o subtelnym, lekko słodkawym smaku, pozbawionym intensywnej „morskiej” nuty. Dzięki temu doskonale sprawdzają się zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych daniach kuchni śródziemnomorskiej. Ich niewielkie, smukłe muszle kryją białe, jędrne mięso, które po ugotowaniu nabiera pięknego, apetycznego koloru.

Zastosowanie w kuchni

Małże Bouchot Morriseau są niezwykle wszechstronne – idealne do gotowania na parze z białym winem, czosnkiem i ziołami, grillowania z masłem czosnkowym, a także do przygotowania aromatycznych sosów na bazie śmietany, pomidorów czy mleka kokosowego. Świetnie komponują się z makaronami, ryżem, świeżym pieczywem oraz sałatkami. To doskonały wybór na elegancką przystawkę, danie główne lub wykwintną kolację.

Bezpieczna dostawa i przechowywanie

W popularnaryba.com dbamy o najwyższe standardy świeżości – małże dostarczamy w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co gwarantuje ich bezpieczeństwo i zachowanie pełni walorów smakowych. Przechowuj produkt w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni od dostawy.

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Skontaktuj się z nami: tel. +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl. Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze idealnych owoców morza na każdą okazję.

Propozycja podania – Małże Bouchot Morriseau z chilli i kolendrą

Podsmaż na oliwie cebulę, czosnek, świeże chilli i imbir. Dodaj białe wino, mleko kokosowe oraz pastę curry. Wrzuć oczyszczone małże, gotuj pod przykryciem do momentu otwarcia muszli. Dopraw świeżą kolendrą i sokiem z limonki. Podawaj z chrupiącym pieczywem lub ryżem basmati. Smacznego!