
Małże Bouchot Morriseau
- Moule De Bouchot ,produkt dostępny od czerwca do grudnia.
Małże Bouchot Morriseau – świeżość prosto z Normandii
W popularnaryba.com kupisz świeżego, najwyższej jakości Małże Bouchot Morriseau, pochodzące z czystych wód regionu Bouchot w Normandii. To wyjątkowy przysmak, który zachwyca delikatnym, słodkawym smakiem i subtelną konsystencją mięsa. Małże Bouchot są hodowane tradycyjną metodą na drewnianych słupach, co gwarantuje ich czystość i niepowtarzalny aromat. Dostępne w opakowaniach 1 kg oraz 5 kg – idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i elegancką kolację.
Specyfikacja produktu
- Rodzaj: Małże Bouchot Morriseau (Mytilus edulis)
- Pochodzenie: Normandia, Francja
- Waga: 1 kg / 5 kg
- Sezonowość: czerwiec – grudzień
- Przechowywanie: 0°C do +4°C
- Dostawa: bezpieczny łańcuch chłodniczy, monitoring temperatury
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze
- Źródło wysokiej jakości białka
- Bogactwo kwasów omega-3
- Wysoka zawartość żelaza, cynku i witamin z grupy B
- Niska zawartość tłuszczu
- Naturalnie niska kaloryczność
Właściwości kulinarne
Mięso małży Bouchot Morriseau jest wyjątkowo delikatne, soczyste i kremowe, o subtelnym, lekko słodkawym smaku, pozbawionym intensywnej „morskiej” nuty. Dzięki temu doskonale sprawdzają się zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych daniach kuchni śródziemnomorskiej. Ich niewielkie, smukłe muszle kryją białe, jędrne mięso, które po ugotowaniu nabiera pięknego, apetycznego koloru.
Zastosowanie w kuchni
Małże Bouchot Morriseau są niezwykle wszechstronne – idealne do gotowania na parze z białym winem, czosnkiem i ziołami, grillowania z masłem czosnkowym, a także do przygotowania aromatycznych sosów na bazie śmietany, pomidorów czy mleka kokosowego. Świetnie komponują się z makaronami, ryżem, świeżym pieczywem oraz sałatkami. To doskonały wybór na elegancką przystawkę, danie główne lub wykwintną kolację.
Bezpieczna dostawa i przechowywanie
W popularnaryba.com dbamy o najwyższe standardy świeżości – małże dostarczamy w monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co gwarantuje ich bezpieczeństwo i zachowanie pełni walorów smakowych. Przechowuj produkt w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni od dostawy.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Skontaktuj się z nami: tel. +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl. Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze idealnych owoców morza na każdą okazję.
Propozycja podania – Małże Bouchot Morriseau z chilli i kolendrą
Podsmaż na oliwie cebulę, czosnek, świeże chilli i imbir. Dodaj białe wino, mleko kokosowe oraz pastę curry. Wrzuć oczyszczone małże, gotuj pod przykryciem do momentu otwarcia muszli. Dopraw świeżą kolendrą i sokiem z limonki. Podawaj z chrupiącym pieczywem lub ryżem basmati. Smacznego!





