Marynowane mule
Marynowane mule
CZAS PRZYGOTOWANIA: 3H
Składniki:
- mule 1 kg
- oliwa z oliwek 4 łyżki
- 1 cytryna
- 4 ząbki czosnku
- pół pęczka pietruszki
- szczypta pieprzu
- łyżeczka papryki słodkiej w proszku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Mule przepłucz 3 razy i wrzuć je do wrzącej wody na 1 minutę, wyciągnij do zimnej wody.
2.Do moździerza przeciśnij przez praskę 4 ząbki czosnku, zetrzyj skórkę z całej cytryny, dodaj paprykę w proszku i wyciśnij sok z całej jednej cytryny, wszystko wymieszaj w moździerzu, dodatkowo ucierając składniki.
3.Mule wyjmij z muszli i oczyść.
4.Do miski z oczyszczonymi mulami, wlej naszą marynatę, dolej oliwę, dodaj posiekaną pietruszkę, szczyptę pieprzu i wymieszaj.
5.Przerzuć mule w marynacie do słoiczka i wstaw do lodówki na 2/3 godziny aby się zamarynowały.
6.Możesz je zjeść z bagietką, dodać do sałatki albo zjedz je same.
Smacznego!
Polecane
Bezpieczne zakupy
