Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Łosoś Norweski Superior, filet ze skórą Trim D
Pochodzenie Akwakultura
Produktświeży
Ryba Filet

Łosoś Norweski Superior, filet ze skórą Trim D

  • Salmo salar. Produkt świeży ze skórą, ręcznie filetowany, z certyfikatem ASC.
84,00 zł - 138,00 zł
brutto / szt.
(138,00 zł / kg)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Możesz kupić także poprzez:
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy

Łosoś Norweski (Salmo salar) Filet ze skórą.

Produkt z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC.

Produkt świeży ze skórą, ręcznie filetowany w dniu wysyłki, może zawierać ości, nadaje się do zamrożenia.

Waga produktu: zmienna
Miejsce połowu: FAO 05. Wody śródlądowe Europy, morze Norweskie.

Łosoś norweski superior to ekskluzywna ryba, ceniona za swoją nieprzeciętną jakość i wyjątkowy smak. Hodowany w czystych, zimnych wodach norweskich fiordów, ten łosoś wyróżnia się nie tylko wspaniałym wyglądem, ale również doskonałymi właściwościami smakowymi i odżywczymi.

  • Wygląd: Łosoś norweski superior ma elegancką, smukłą sylwetkę z błyszczącą, srebrzystą skórą. Grzbiet ryby jest w odcieniach ciemnoszaro-niebieskich, podczas gdy boki i brzuch są jasnosrebrzyste. Jej ciało jest ozdobione delikatnymi ciemnymi plamkami, które dodają rybie atrakcyjnego wyglądu.

  • Rozmiar: Dorosłe osobniki łososia norweskiego superior mogą mierzyć od 60 do 80 cm długości i ważyć od 4 do 8 kg. Największe egzemplarze osiągają nawet 1,2–1,5 metra długości i mogą ważyć do 20 kg.

  • Siedlisko: Łososie norweskie superior są hodowane w zimnych, krystalicznie czystych wodach fiordów i zatok Norwegii, co zapewnia im optymalne warunki do wzrostu. To środowisko sprzyja zdrowiu ryb i wpływa na wysoką jakość ich mięsa.

  • Dieta: Ryby są karmione paszą najwyższej jakości, która jest wolna od sztucznych dodatków, hormonów i antybiotyków. Starannie zbilansowana dieta wspiera zdrowie ryb i wpływa na ich doskonały smak.

Właściwości Kulinarne:

  • Mięso: Mięso łososia norweskiego superior ma głęboki pomarańczowy kolor, jest tłuste, soczyste i delikatne. Bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, białko oraz witaminy (D i B12) i minerały (selen, jod), charakteryzuje się wyjątkową teksturą i pełnym smakiem.

  • Przygotowanie: Łosoś norweski superior jest wszechstronny w kuchni – doskonale nadaje się do pieczenia, grillowania, smażenia, gotowania na parze, wędzenia oraz spożywania na surowo w sushi lub sashimi. Jego smak świetnie komponuje się z ziołami, cytryną, świeżymi warzywami oraz delikatnymi sosami.

Łosoś norweski superior to znakomity wybór dla tych, którzy szukają ryby najwyższej klasy, idealnej do codziennych posiłków i specjalnych okazji. Jego wyjątkowy smak, tekstura i wartości odżywcze sprawiają, że jest doskonałym składnikiem każdej potrawy.


Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C , zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.

Podana waga produktu jest przybliżona i może się różnić +/- 10%.

Łosoś pieczony z pomarańczami i anyżem, podawany z risotto cytrynowym

Składniki:

  • 4 filety z łososia (po około 200 g każdy)
  • 2 pomarańcze (pokrojone w plastry)
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Na risotto cytrynowe:

  • 1 szklanka ryżu arborio
  • 1/2 szklanki białego wina
  • 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
  • 1 litr bulionu warzywnego (gorącego)
  • 1/2 szklanki tartego parmezanu
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula (drobno posiekana)
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Przygotowanie łososia:

    • Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
    • Filety łososia ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym filecie połóż plastry pomarańczy, a między nimi dodaj gwiazdkę anyżu.
    • Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Piecz przez 15-20 minut, aż łosoś będzie ugotowany.
  2. Przygotowanie risotto cytrynowego:

    • W dużym rondlu rozgrzej 1 łyżkę masła i dodaj cebulę. Smaż, aż cebula będzie miękka.
    • Dodaj ryż arborio i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się lekko przezroczysty.
    • Wlej białe wino i gotuj, aż odparuje. Dodaj sok z cytryny.
    • Stopniowo dodawaj gorący bulion, mieszając, aż ryż wchłonie płyn (około 20-25 minut).
    • Na końcu dodaj parmezan i pozostałe masło. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Podanie:

    • Na talerzu ułóż porcję risotto cytrynowego.
    • Na risotto umieść filet z łososia, na którym znajdują się plastry pomarańczy.

 Smacznego!

Symbol
AFS048
Jakość
Certyfikat ASC
Kraj
Norwegia
Pochodzenie
Akwakultura
Produkt
świeży
Ryba
Filet
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Łosoś Norweski Superior, filet ze skórą Trim D

5.00
Liczba wystawionych opinii: 3
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
pyszny
2024-04-08
Monika, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Zamówiłam 2 x po 600 , następnym razem zamówię cały filet
2023-11-13
Paulina, GRODZISK WLKP
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Przepyszny, świeży, polecam
2023-06-21
Bożena, Bytom
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Zaufane Opinie IdoSell
4.86 / 5.00 546 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-10-03
Polecam szybko i smaczne produkty
2024-09-28
Szybko, sprawnie i bez bólu
pixel