Karp królewski z terenów Roztocza, świeża patroszona tusza bez głowy,1 kg do 2 kg/sztuka

Karp królewski z terenów Roztocza – świeży filet nacinany, ok. 500g/szt., vacuum ok. 1 kg (2 filety)

W popularnaryba.com kupisz świeżego karpia królewskiego (Cyprinus carpio) pochodzącego z najczystszych wód Roztocza, z terenów objętych programem NATURA 2000. Każdy filet jest ręcznie przygotowywany tuż przed wysyłką, co gwarantuje najwyższą jakość i świeżość produktu. Karp dokarmiany jest wyłącznie naturalnym zbożem, co przekłada się na wyjątkowy, delikatny smak mięsa oraz jego wartości odżywcze.

Specyfikacja produktu:

• Rodzaj: Karp królewski (Cyprinus carpio)
• Forma: świeży filet nacinany, vacuum
• Waga: ok. 1 kg (2 filety po 500-600g każdy)
• Pochodzenie: stawy hodowlane Roztocze, NATURA 2000
• Karmienie: wyłącznie zboże
• Może zawierać ości

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

• Źródło pełnowartościowego białka
• Wysoka zawartość kwasów omega-3
• Niska zawartość tłuszczu
• Obecność witamin z grupy B oraz minerałów (fosfor, selen, potas)

Właściwości kulinarne:
Mięso karpia królewskiego z Roztocza wyróżnia się delikatną, soczystą strukturą oraz subtelnym, lekko słodkawym smakiem, pozbawionym mulistego posmaku. Filety są nacinane, co ułatwia przygotowanie i sprawia, że ości stają się niemal niewyczuwalne po obróbce termicznej. Idealnie sprawdzą się do smażenia, pieczenia, duszenia oraz gotowania na parze. Doskonały wybór na tradycyjnego karpia wigilijnego, ale także do nowoczesnych dań kuchni polskiej.

Zastosowanie w kuchni:
Filety z karpia królewskiego świetnie komponują się z klasycznymi dodatkami, takimi jak masło, świeże zioła, cytryna czy warzywa korzeniowe. Możesz je panierować, piec w folii z dodatkiem koperku i czosnku lub przygotować w aromatycznym sosie śmietanowym.

Bezpieczna dostawa i przechowywanie:
Każda porcja karpia pakowana jest próżniowo i dostarczana w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje zachowanie świeżości i bezpieczeństwa produktu. Po otrzymaniu przesyłki przechowuj rybę w lodówce do 5 dni lub zamroź, by cieszyć się jej smakiem w dowolnym momencie.

Zamówienia i doradztwo:
Zamów świeżego karpia królewskiego z Roztocza bezpośrednio na popularnaryba.com lub skorzystaj z pomocy naszych ekspertów – zadzwoń pod numer +48 730 101 105 lub napisz na sklep@popularnaryba.pl. Chętnie doradzimy w wyborze.

Propozycja podania:
Filet z karpia oprósz solą i pieprzem, obtocz w mące, a następnie smaż na maśle klarowanym do złotego koloru. Podawaj z ziemniakami z koperkiem i surówką z kiszonej kapusty – klasyka, która zachwyci każdego smakosza!