Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Halibut biały ,filet ze skórą
Halibut biały ,filet ze skórą
Halibut biały ,filet ze skórą
Halibut biały ,filet ze skórą
Pochodzenie dziko żyjąca
Produktświeży
Ryba Filet
Nasz bestseller

Halibut biały ,filet ze skórą

  • Hippoglossus. Produkt świeży.
Rozmiar
179,00 zł
brutto / szt.
(179,00 zł / kg)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Możesz kupić także poprzez:
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy

Halibut biały, filet ze skórą – świeżość i najwyższa jakość prosto z popularnaryba.com

W popularnaryba.com kupisz świeżego halibuta białego – filet ze skórą, pochodzącego z czystych, zimnych wód północnego Atlantyku. To ryba, która zachwyca nie tylko imponującym rozmiarem, ale przede wszystkim delikatnym, białym mięsem o wyjątkowej strukturze i subtelnym smaku. Filet ze skórą pozwala zachować soczystość podczas obróbki termicznej, a jego jędrność sprawia, że doskonale sprawdza się w każdej kuchni.


Rodzaj produktu: Halibut biały (Hippoglossus hippoglossus), filet ze skórą
Pochodzenie: Północny Atlantyk
Waga: Filety porcjowane na życzenie
Świeżość: Dostarczany w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C)

  • Mięso halibuta jest białe, zwarte i niezwykle delikatne, o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Wyjątkowo bogate w białko, kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy D i B12 oraz minerały (selen, fosfor, magnez).
  • Nie zawiera ości, co czyni go idealnym wyborem dla dzieci i osób ceniących wygodę w kuchni.

Korzyści zdrowotne: Halibut biały to źródło pełnowartościowego białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Zawartość kwasów omega-3 korzystnie wpływa na pracę serca, układ nerwowy i odporność. Regularne spożywanie halibuta pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i wspiera zdrowie kości dzięki wysokiej zawartości witaminy D.


Zastosowanie kulinarne: Filet z halibuta ze skórą to produkt wszechstronny – doskonały do grillowania, pieczenia, smażenia czy gotowania na parze. Jego delikatny smak świetnie komponuje się z cytryną, świeżymi ziołami, masłem i lekkimi sosami. Halibut idealnie sprawdzi się jako danie główne z dodatkiem pieczonych warzyw, ziemniaków lub kaszy. Możesz wykorzystać go także do przygotowania wykwintnych zup rybnych lub sałatek.


Przechowywanie i dostawa: Każdy filet z halibuta dostarczamy w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w kontrolowanej temperaturze od 0°C do 4°C, co gwarantuje zachowanie świeżości i bezpieczeństwa produktu. Po otrzymaniu przesyłki przechowuj rybę w lodówce nie dłużej niż 2 dni lub zamroź, aby cieszyć się jej smakiem w dogodnym momencie.


Potrzebujesz pomocy w wyborze produktu? Skontaktuj się z nami: tel. +48 730 101 105, e-mail: sklep@popularnaryba.pl. Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze najlepszego fileta z halibuta białego.


Propozycja podania: Filet z halibuta ze skórą skrop oliwą, posyp solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. Piecz w piekarniku przez 15 minut w 180°C. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli. Smacznego!

Filet z Halibuta ze Skórą w Sosie z Cytryną i Kaparami, z Puree z Kalafiora i Chrupiącymi Chipsami z Pietruszki

Składniki:

Na filet z halibuta:

  • 4 filety z halibuta (po około 200 g każdy, ze skórą)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku (opcjonalnie)

Na sos z cytryną i kaparami:

  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szklanki białego wina (wytrawnego)
  • 1/4 szklanki bulionu rybnego
  • 2 łyżki kaparów (odsączonych)
  • Sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku (posiekanego)
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Na puree z kalafiora:

  • 1 kalafior (pokrojony na różyczki)
  • 2 łyżki masła
  • 1/4 szklanki śmietanki kremówki (30%)
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Na chipsy z pietruszki:

  • 1 pęczek świeżej pietruszki (liście oddzielone od łodyg)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól do smaku

Instrukcje:

  1. Przygotowanie puree z kalafiora:

    • W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj różyczki kalafiora i gotuj, aż będą miękkie (około 10-12 minut).
    • Odcedź kalafior i umieść go w blenderze. Dodaj masło i śmietankę kremówkę. Blenduj, aż uzyskasz gładkie puree. Dopraw solą i pieprzem.
  2. Przygotowanie chipsów z pietruszki:

    • Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
    • Liście pietruszki osusz dokładnie. Skrop oliwą z oliwek i wymieszaj, aby były równomiernie pokryte.
    • Rozłóż liście na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie. Piecz przez 8-10 minut, aż staną się chrupiące. Uważaj, aby ich nie przypalić. Posól po upieczeniu.
  3. Przygotowanie sosu z cytryną i kaparami:

    • W małym rondelku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj kapary i smaż przez około 1 minutę, aż będą lekko chrupiące.
    • Wlej białe wino i gotuj, aż zredukuje się o połowę.
    • Dodaj bulion rybny i gotuj przez kilka minut, aż sos zredukuje się i zgęstnieje.
    • Dodaj sok z cytryny i świeży tymianek. Gotuj jeszcze przez 2 minuty, następnie dopraw solą i pieprzem. Utrzymuj sos w cieple.
  4. Przygotowanie filetu z halibuta:

    • Filety halibuta osusz i dopraw solą oraz pieprzem.
    • W dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Umieść filety halibuta skórą do dołu i smaż przez około 4-5 minut, aż skóra stanie się chrupiąca. Następnie obróć filety i smaż przez dodatkowe 2-3 minuty, aż będą dobrze ugotowane.
  5. Podanie:

    • Na talerzu ułóż porcję puree z kalafiora.
    • Na puree umieść filet z halibuta.
    • Polej całość sosem z cytryną i kaparami.
    • Udekoruj chipsami z pietruszki.

Wskazówki:

  • Halibut: Aby uzyskać chrupiącą skórę, upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana przed dodaniem ryby, a skórka jest dobrze osuszona.
  • Kalafior: Puree z kalafiora można również doprawić odrobiną gałki muszkatołowej dla dodatkowego smaku.

To wykwintne danie łączy delikatność halibuta z aromatycznym sosem i eleganckimi dodatkami. Idealne na specjalne okazje i uroczyste kolacje.

Smacznego!

 

Symbol
HEI12
Kraj
Norwegia
Pochodzenie
dziko żyjąca
Produkt
świeży
Ryba
Filet
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Halibut biały ,filet ze skórą

5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Ryba nieświeża,za te cenę oczekiwałem ze będzie dobra do spożycia a odrazu po rozpakowaniu wylądowała w koszu.
2023-01-04
Jerzy, Wagrowiec
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

SuperBezpieczneTM zakupy
SuperFair.Shop badge
Prawdziwe opinie klientów
4.9 / 5.0 752 opinii
pixel