Pieczony Grouper z miętą i pietruszką
Pieczony Grouper z miętą i pietruszką
CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT
Składniki:
- pół pęczka mięty
- pół pęczka pietruszki
- cytryna
- 2 ząbki czosnku
- sól gruboziarnista
- oliwa z oliwek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Wypatroszonego Groupera inaczej Granika, dokładnie myjemy i nakrajamy wzdłuż tułowia. Ryba musi być pozbawiona łusek.
2.Do środka ryby wkładamy: miętę, pietruszkę, plasterki cytryny, przekrojone ząbki czosnku. Rybę posypujemy solą gruboziarnistą, tak aby wpadła w nacięcia i skrapiamy oliwą.
3. Groupery są dużymi rybami więc czas pieczenia jest dłuższy, rybę tą powinniśmy piec około 40 minut w temperaturze 180°C a pod koniec pieczenia zwiększ temperaturę do 200°C.
OPCJE PODANIA: Rybę tą możesz podawać z sałatką grecką, pieczonymi ziemniakami lub frytkami/kuskusem. Ryba tak duża jak grouper spokojnie wykarmi całą rodzinę!
Smacznego!
Polecane
Bezpieczne zakupy
