Łosoś Szkocki Loch Duart Tuszka

ŁOSOŚ SZKOCKI LABEL ROUGE (Salmon salar).

Produkt świeży, z głową, patroszony, nadaje się do zamrożenia.

Waga produktu:
Miejsce połowu: Morze Irlandzki, zachód Irlandii, wschodni i zachodni, północne i południowe, morze Celtyckie i południowo-zachodnia Irlandia.

W 1992 roku Łosoś szkocki był pierwszym produktem nie francuskim, który otrzymał znak jakości Label Rouge - Oficjalne potwierdzenie przez władze francuskie najwyższej jakości żywności lub produktu hodowlanego, a w szczególności potwierdzenie najwyższej jakości jego smaku. 

Łosoś Loch Duart : z renomowanej szkockiej hodowli, która wyróżnia się wyjątkowym podejściem do hodowli ryb. Nasze łososie pochodzą z unikalnego szkockiego materiału genetycznego i są hodowane z dzikich szkockich przodków, co zapewnia ich niepowtarzalny smak i jakość.

Dlaczego warto wybrać łososie Loch Duart?

• Dłuższy czas wzrostu: Łososie w Loch Duart rosną o trzy miesiące dłużej niż przeciętnie, co pozwala im osiągnąć optymalną kondycję i smak. Dzięki temu mięso jest bardziej soczyste i delikatne.

• Naturalna dieta: Ryby są karmione paszą opartą na naturalnych składnikach, co wspiera ich zdrowy rozwój i zapewnia najwyższą jakość mięsa.

• Optymalne warunki hodowli: Nasze łososie pływają w przestronnych akwenach o krystalicznie czystej wodzie, co pozwala im na swobodny rozwój i osiąganie charakterystycznych cech, takich jak intensywny kolor, torpedowy kształt i zwarta struktura mięsa.

• Ekologiczne podejście: Loch Duart kładzie duży nacisk na zrównoważoną hodowlę, minimalizując wpływ na środowisko naturalne. Nasze praktyki hodowlane są zgodne z rygorystycznymi standardami ekologicznymi.

Certyfikaty i standardy jakości:

• Certyfikat ASC (Aquaculture Stewardship Council): Gwarantuje, że nasze łososie są hodowane zgodnie z rygorystycznymi standardami środowiskowymi i społecznymi.

• Certyfikat GlobalG.A.P.: Potwierdza przestrzeganie międzynarodowych standardów bezpieczeństwa żywności i praktyk zrównoważonego rozwoju w hodowli ryb.

• Certyfikat RSPCA Assured: Zapewnia, że ryby były hodowane zgodnie z wysokimi standardami dobrostanu zwierząt.

• Certyfikat HEART UK: Łosoś Loch Duart otrzymał prestiżowy tytuł „HEART UK Approved”, co potwierdza, że ryba jest bogata w kwasy omega-3 (EPA i DHA), które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania serca.

• Certyfikat Ikejime Quality: Loch Duart był pierwszą hodowlą na świecie, która uzyskała certyfikat Ikejime Quality. Ikejime to japońska technika stosowana do połowu i uboju ryb, mająca na celu zachowanie jak najlepszej jakości mięsa.

Wybierając łososie Loch Duart, inwestujesz w produkt najwyższej jakości, który cieszy się uznaniem wśród najlepszych kucharzy na świecie oraz jest rekomendowany przez ekspertów w dziedzinie zdrowia. Przekonaj się o wyjątkowym smaku i korzyściach zdrowotnych naszych ryb już dziś!

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.

Podana waga produktu jest przybliżona i może się różnić +/- 10%.