Śledź Atlantycki Tusza
- Clupea harengus. Produkt świeży, nie patroszony
Śledź Atlantycki Tusza – świeżość prosto z oceanu
W popularnaryba.com kupisz świeżego Śledzia Atlantyckiego Tusza (Clupea harengus) – rybę, która zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim wyjątkowym smakiem i najwyższą jakością. Oferujemy tusze śledzia w przedziale wagowym 100-250g, niepatroszone, idealne do samodzielnego przygotowania według własnych upodobań kulinarnych.
Specyfikacja produktu:
- Gatunek: Śledź Atlantycki (Clupea harengus)
- Forma: tusza, niepatroszona
- Waga: 100-250g/szt. (waga orientacyjna, możliwe odchylenie +/- 10%)
- Świeżość gwarantowana – dostawa w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C)
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
- Bogactwo kwasów tłuszczowych omega-3 – wspiera serce i układ krążenia
- Wysoka zawartość białka – budulec mięśni i energii
- Źródło witamin D, B12 oraz minerałów: selen, jod, fosfor
- Niska zawartość węglowodanów – idealny wybór dla osób dbających o linię
Właściwości kulinarne:
Mięso śledzia atlantyckiego jest białe, delikatne, soczyste i tłuste, o wyrazistym, lekko słonawym smaku. Doskonale sprawdza się zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych przepisach. Śledź jest niezwykle uniwersalny – można go marynować, solić, wędzić, smażyć czy piec. Jego mięso świetnie chłonie przyprawy i aromaty, dzięki czemu każda potrawa nabiera wyjątkowego charakteru.
Zastosowanie w kuchni:
- Marynowany śledź w oleju z cebulą i przyprawami
- Śledź w occie jako klasyczna zakąska
- Wędzony śledź na zimno lub gorąco
- Smażony śledź z dodatkiem świeżych ziół
- Dodatek do sałatek, past i kanapek
Przechowywanie i dostawa:
Po otrzymaniu przesyłki przechowuj śledzia w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C. Zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie lub zamrożenie produktu. Każda dostawa realizowana jest w monitorowanym łańcuchu chłodniczym, co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo produktu.
Zamówienia i kontakt:
Śledź Atlantycki Tusza dostępny jest wyłącznie w popularnaryba.com – bezpośrednio od sprawdzonego dostawcy. Skorzystaj z fachowej pomocy przy wyborze produktu: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.
Propozycja podania:
Śledź smażony na patelni: Oczyść tuszę, oprósz solą i pieprzem, obtocz w mące i smaż na rozgrzanym oleju do złotego koloru. Podawaj z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty – klasyka, która nigdy się nie nudzi!
Dobry wieczór,
być może w przyszłym tygodniu świeże śledzie będą dostępne na giełdzie rybnej.Proszę o telefon w przyszły wtorek wtedy potwierdzę Pani.
Pozdrawiam Magda
To zależy jaki śledź jest dostępny na rynku niemieckim lub holenderskim.
Z reguły jest to śledź z Morza Północnego ale zdarza się że jest to mały śledź z Bałtyku od Polskiego rybaka.
Świeże ryby wysyłamy w styropianowych pudełkach.
Czas samego transportu ryby z Hamburga do Polski to około 9 godzin. Czas dostawy skompletowanego zamówienia : sklep-kurier-odbiorca to od 2 do 48 godzin.


