Sandacz Mała Tuszka
- Sander lucioperca. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Sandacz Mała Tuszka
Nazwa Łacińska - Sander lucioperca.
Produkt świeży, patroszony z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC.
Waga produktu: ok 1kg. / ok 2kg.
Miejsce połowu: występuje w jeziorach, zbiornikach zaporowych, średnich i dużych nizinnych rzekach.
Sandacz ma ciało wydłużone, lekko spłaszczone, głowa stosunkowo mała. Jest cieniony za białe i delikatne chude mięso, które jest prawie bez kości. Ryba charakteryzuje się słodkawym, ale lekko mdłym smakiem. Mięso z sandacza to produkt dietetyczny.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 84 kcal/352 kJ.
Tłuszcz: 23,1 g.
Nasycone: 0,7 g.
Woda 78,9 g.
Białko 19,2g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu przesyłki, rybę przechowują w lodówce nie dłużej niż 3 dni w temperaturze od 0°C do 3°C. Rybę możesz zamrozić .
