Rzodkiew marynowana Takuan Oshinko cięte 350g

Marynowana rzodkiew to chrupiąca i słodka przekąska, popularna w Japonii, używana w sushi (hosomaki, futomaki, uramaki) oraz jako składnik sałatek i innych potraw. Świetnie komponuje się z łososiem, krewetkami i awokado.

Składniki: rzodkiew (85%), woda, sól, kwasy: octowy i cytrynowy, środki konserwujące: sorbinian potasu, pirosiarczyn sodu, substancje słodzące: sacharyna, acesulfam K, aspartam, barwnik: E101.

Sałatka z marynowaną rzodkiewką:

Składniki:

• 1 szklanka marynowanej rzodkiewki
• 1/2 awokado
• 1/2 ogórka
• 1/4 czerwonej cebuli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku
• Kilka listków świeżej kolendry (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Przygotowanie składników: Pokrój awokado i ogórek w cienkie plastry, a czerwoną cebulę w cienkie piórka.

2. Mieszanie: W dużej misce połącz marynowaną rzodkiewkę, awokado, ogórek i cebulę.

3. Dressing: W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.

4. Połączenie: Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.

5. Podanie: Podawaj schłodzoną, udekorowaną świeżą kolendrą, jeśli lubisz.

Smacznego!