Turbot 1.5-2 kg
- Scophthalmus maximus. Produkt świeży.
Świeży Turbot 1,5-2 kg – Najwyższa Jakość prosto z popularnaryba.com
W popularnaryba.com kupisz świeżego turbota (Scophthalmus maximus) o wadze 1,5-2 kg, wyselekcjonowanego z najlepszych łowisk północnoatlantyckich. To ryba, która zachwyca delikatnym, białym mięsem i subtelnym smakiem, idealna dla miłośników wykwintnych dań rybnych. Turbot to synonim luksusu na Twoim stole – wybierany przez najlepszych szefów kuchni na świecie.
Specyfikacja produktu:
- Waga: 1,5-2 kg (waga przybliżona, możliwa różnica +/- 10%)
- Nazwa łacińska: Scophthalmus maximus
- Pochodzenie: północno-wschodni Atlantyk
- Dostawa w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C)
- Kategoria: Ryby świeże
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:
- Mięso niskotłuszczowe, bogate w białko
- Źródło witaminy B12, selenu, fosforu i potasu
- Wspiera zdrowie serca i układu nerwowego
- Łatwostrawny, polecany w diecie dzieci i seniorów
Właściwości kulinarne:
Turbot wyróżnia się zwartym, jędrnym mięsem o śnieżnobiałej barwie i delikatnym, lekko orzechowym smaku. Doskonale sprawdza się w kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej i polskiej. Jego mięso nie rozpada się podczas obróbki termicznej, dzięki czemu idealnie nadaje się do pieczenia w całości, grillowania, smażenia na maśle czy gotowania na parze. Turbot świetnie komponuje się z cytryną, świeżymi ziołami, oliwą z oliwek i lekkimi sosami na bazie białego wina.
Przechowywanie i dostawa:
Rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0° do 3°C, nie dłużej niż 3 dni od otrzymania przesyłki. Możesz ją również zamrozić, by zachować świeżość na dłużej. Dostarczamy turbota w bezpiecznym, monitorowanym łańcuchu chłodniczym, gwarantując najwyższą jakość i świeżość produktu.
Potrzebujesz pomocy w wyborze produktu?
Zadzwoń: +48 730 101 105 lub napisz: sklep@popularnaryba.pl – nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w wyborze najlepszego turbota do Twoich potrzeb.
Propozycja podania – Pieczony turbot z oliwkami:
Ułóż wypatroszonego turbota na warstwie ziemniaków, pomidorków koktajlowych, czarnych oliwek i czerwonej cebuli. Skrop oliwą z oliwek, posyp świeżym tymiankiem i rozmarynem, dodaj plasterki cytryny. Piecz pod przykryciem 30 minut w 200°C, następnie odkryj i dopiecz 10-15 minut. Podawaj z bazylią i świeżą bagietką. Smacznego!