Sandacz Duża Tusza

Sandacz Duża Tusza – świeżość prosto z polskich wód

W popularnaryba.com kupisz świeżego sandacza dużą tuszę (Sander lucioperca), jedną z najbardziej cenionych ryb słodkowodnych w Polsce. Oferujemy patroszone tusze o wadze 3-5 kg, pochodzące z czystych jezior, rzek i zbiorników zaporowych. Sandacz to gwarancja najwyższej jakości mięsa, które zachwyca delikatnością i subtelnym smakiem – idealny wybór dla miłośników wykwintnych dań rybnych.

Specyfikacja produktu

• Gatunek: Sandacz (Sander lucioperca)
• Forma: świeża, patroszona tusza
• Waga: 3-5 kg (waga orientacyjna, +/- 10%)
• Pochodzenie: jeziora, rzeki, zbiorniki zaporowe
• Przechowywanie: lodówka 0°C–3°C do 3 dni lub zamrożenie

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze

Właściwości kulinarne

Mięso sandacza jest białe, zwarte i wyjątkowo delikatne, niemal pozbawione ości, co czyni je niezwykle łatwym w przygotowaniu. Jego łagodny, lekko słodkawy smak doskonale komponuje się z ziołami, cytryną, masłem czy sosami śmietanowymi. Sandacz jest wszechstronny – możesz go smażyć, piec, grillować, gotować na parze lub dusić. To ryba, która zachwyci zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych odsłonach kuchni polskiej i europejskiej.

Zastosowanie w kuchni

• Filety smażone na maśle z ziołami
• Pieczeń z sandacza z cytryną i koperkiem
• Sandacz duszony w sosie śmietanowym
• Wykwintna zupa rybna

Bezpieczna dostawa i przechowywanie

Każda tusza sandacza dostarczana jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C–4°C), co gwarantuje świeżość i bezpieczeństwo produktu. Po otrzymaniu przesyłki przechowuj rybę w lodówce do 3 dni lub zamroź, by zachować jej walory smakowe na dłużej.

Ekspercka pomoc i zamówienia

Masz pytania lub potrzebujesz pomocy w wyborze ryby? Skontaktuj się z nami – nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w złożeniu zamówienia: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.

Propozycja podania: Smażony sandacz na patelni

Filety z sandacza oprósz solą i pieprzem, opcjonalnie obtocz w mące. Smaż na rozgrzanej oliwie lub maśle klarowanym, zaczynając od strony skóry, aż do uzyskania złocistej, chrupiącej skórki. Pod koniec smażenia dodaj plasterki czosnku, świeże zioła i odrobinę masła. Skrop sokiem z cytryny i podawaj z puree ziemniaczanym lub świeżą sałatką. Smacznego!