Rostbef dolny z kością Rubia 0.8-1kg
- Delikatne, soczyste mięso z lekkim marmurkowaniem i kremowo-żółtym tłuszczem.
Rostbef dolny z kością Rubia 0.8-1kg – świeżość i tradycja galicyjskiej kuchni
W popularnaryba.com kupisz świeżego rostbefa dolnego z kością Rubia – mięso, które jest prawdziwym symbolem galicyjskiej tradycji i najwyższej jakości. Rubia to jedna z najbardziej cenionych ras hiszpańskich, hodowana na wolnym wybiegu na zielonych pastwiskach Galicji i północnej Portugalii. Jej mięso wyróżnia się kremowożółtym tłuszczem, który nadaje mu niepowtarzalny, głęboki smak oraz soczystą, delikatną konsystencję. To wybór dla koneserów i miłośników autentycznych, regionalnych produktów.
Specyfikacja produktu:
- Waga: ok. 0,8-1 kg
- Rasa: Rubia Gallega
- Rodzaj: rostbef dolny z kością
- Pochodzenie: Galicja, Hiszpania
- Pakowanie: próżniowe, gwarantujące świeżość
Korzyści i właściwości zdrowotne:
- Mięso bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B
- Umiarkowane marmurkowanie zapewnia soczystość i delikatność
- Kremowożółty tłuszcz to źródło cennych kwasów tłuszczowych
- Naturalny chów – bez sztucznych dodatków
Właściwości kulinarne:
Rostbef dolny z kością Rubia zachwyca subtelną strukturą mięsa i umiarkowanym przerostem tłuszczu, który podczas obróbki termicznej nadaje mu wyjątkową soczystość i głęboki, maślany smak. Idealnie sprawdzi się do grillowania, pieczenia w całości, a także do przygotowania steków. Mięso to doskonale komponuje się z prostymi dodatkami, które podkreślają jego naturalny aromat – świeżymi ziołami, oliwą z oliwek czy pieczonymi warzywami.
Zastosowanie w kuchni:
Rostbef Rubia to doskonały wybór na rodzinny obiad, elegancką kolację czy wyjątkowe spotkanie z przyjaciółmi. Jego wyrazisty smak i delikatność sprawiają, że nawet najprostsze danie nabiera wyjątkowego charakteru. Polecany do steków, pieczeni, a także jako główny składnik tradycyjnych galicyjskich potraw.
Bezpieczna dostawa i przechowywanie:
Zamawiając w popularnaryba.com masz pewność, że Twój rostbef Rubia dotrze do Ciebie w idealnej świeżości – dostawa realizowana jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C). Po otrzymaniu przesyłki przechowuj mięso w lodówce, aby zachować jego najwyższą jakość.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi eksperci chętnie doradzą i pomogą w zamówieniu – zadzwoń pod numer +48 730 101 105 lub napisz na sklep@popularnaryba.pl. Zamówienia przyjmujemy także telefonicznie!
Propozycja podania:
Rostbef Rubia z kością pieczony w całości z rozmarynem i czosnkiem – podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli. Smak, który przeniesie Cię prosto do serca Galicji!