Przegrzebki HOTATE 20/30 Scallopy św. Jakuba 20/30, MSC, IQF opk. 1kg

Przegrzebki HOTATE 20/30 Scallopy św. Jakuba – świeżość i jakość prosto z popularnaryba.com

W popularna ryba kupisz świeżego, najwyższej jakości przegrzebki HOTATE 20/30, znane również jako Scallopy św. Jakuba. To wyjątkowe owoce morza, które zachwycają delikatnym smakiem i subtelną, lekko słodkawą nutą. Każde opakowanie zawiera 1 kg starannie wyselekcjonowanych przegrzebków o rozmiarze 20/30 sztuk na kilogram, pochodzących z certyfikowanych, zrównoważonych połowów MSC. Dzięki technologii IQF (Indywidualne Szybkie Mrożenie), zachowują one pełnię świeżości, wartości odżywczych i naturalną strukturę mięsa.

Specyfikacja produktu:

• Opakowanie: 1 kg (20/30 sztuk na kg)
• Nazwa naukowa: Plactopecten magellanicus
• Certyfikat: MSC – zrównoważone połowy
• Technologia: IQF – indywidualne szybkie mrożenie
• Kategoria: Owoce morza

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

• Źródło wysokiej jakości białka
• Niska zawartość tłuszczu
• Bogactwo witamin z grupy B, magnezu i cynku
• Naturalne kwasy omega-3 wspierające serce i układ nerwowy

Właściwości kulinarne:

Mięso przegrzebków HOTATE jest jędrne, soczyste i wyjątkowo delikatne. Charakteryzuje się subtelnym, lekko słodkim smakiem, który doskonale komponuje się zarówno z prostymi, jak i wyrafinowanymi dodatkami. Przegrzebki św. Jakuba idealnie nadają się do smażenia na maśle, grillowania, pieczenia oraz podawania na surowo w formie carpaccio lub ceviche. Ich uniwersalność sprawia, że są cenionym składnikiem w kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej i nowoczesnej polskiej.

Bezpieczna dostawa i przechowywanie:

W popularnaryba.com dbamy o bezpieczeństwo i świeżość produktów – przegrzebki HOTATE dostarczane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do 4°C), co gwarantuje ich najwyższą jakość i bezpieczeństwo spożycia. Przechowywać w temperaturze -18°C. Po rozmrożeniu spożyć w ciągu 24 godzin. Nie zamrażać ponownie.

Masz pytania lub potrzebujesz pomocy w wyborze? Skontaktuj się z naszym ekspertem: Telefon: +48 730 101 105, Email: sklep@popularnaryba.pl.

Propozycja podania: Przegrzebki HOTATE smaż na maśle klarowanym przez 1-2 minuty z każdej strony, dopraw solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Podawaj z puree z groszku i świeżymi ziołami – prostota, która podkreśli ich wyjątkowy smak.