Okoń morski Ikejime 1.4-1.8 kg

Okoń morski Ikejime 1.4-1.8 kg – świeżość prosto z chorwackich wód

W popularnaryba.com kupisz świeżego okonia morskiego Ikejime o wadze około 1,6 kg, pochodzącego z czystych, chorwackich akwenów. Ryba została złowiona tradycyjną metodą na haczyki i sznury, co gwarantuje najwyższą jakość mięsa oraz dbałość o dobrostan zwierząt. Dzięki zastosowaniu japońskiej techniki Ikejime, mięso zachowuje wyjątkową świeżość, delikatność i pełnię smaku, docenianą przez szefów kuchni na całym świecie.

Specyfikacja produktu:

• Waga: ok. 1,4-1,8 kg (przybliżona, możliwa różnica +/- 10%)
• Miejsce połowu: Chorwacja
• Metoda połowu: haczyki i sznury
• Technika uśmiercania: Ikejime
• Kategoria: Ryby świeże

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

• Źródło pełnowartościowego białka
• Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3
• Zawiera witaminy A, D oraz z grupy B
• Wspiera zdrowie serca i układu nerwowego

Właściwości kulinarne: Mięso okonia morskiego Ikejime jest jędrne, soczyste i śnieżnobiałe, o subtelnym, lekko słodkawym smaku. Doskonale sprawdza się zarówno w kuchni śródziemnomorskiej, jak i polskiej. Idealny do pieczenia w całości, grillowania, smażenia na patelni czy przygotowania na parze. Dzięki delikatnej strukturze mięsa, ryba świetnie komponuje się z cytrusami, świeżymi ziołami i oliwą z oliwek.

Zastosowanie w kuchni:

• Pieczenie w całości z ziołami i cytryną
• Filetowanie i smażenie na maśle
• Grillowanie z dodatkiem warzyw
• Przygotowanie ceviche lub carpaccio

Bezpieczna dostawa i przechowywanie: Ryba dostarczana jest w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C do +4°C), co gwarantuje jej świeżość i bezpieczeństwo spożycia. Przechowywać w lodówce, najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni od otrzymania.

Zamów okonia morskiego Ikejime bezpośrednio od sprawdzonego dostawcy – popularnaryba.com. Oferujemy fachową pomoc w wyborze produktu: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl.

Propozycja podania: Okoń morski pieczony w całości z gałązkami rozmarynu, plasterkami cytryny i oliwą z oliwek. Podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli.