Dzwonko z Łososia szkockiego Label Rouge LOCH DUART

ŁOSOŚ SZKOCKI LABEL ROUGE (Salmon salar).

Waga: ok.1kg. (3-4szt)

Miejsce połowu: Morze Irlandzki, zachód Irlandii, wschodni i zachodni, północne i południowe, morze Celtyckie i południowo-zachodnia Irlandia.

W 1992 roku szkocki łosoś jako pierwszy produkt spoza Francji otrzymał prestiżowy znak jakości Label Rouge, który stanowi oficjalne potwierdzenie przez władze francuskie najwyższej jakości żywności oraz jej wyjątkowego smaku.

Łosoś Loch Duart: pochodzi z renomowanej szkockiej hodowli, która wyróżnia się unikalnym podejściem do akwakultury. Nasze łososie, będące potomkami dzikich szkockich ryb, są hodowane z użyciem wyjątkowego materiału genetycznego, co przekłada się na ich niezwykły smak i jakość.

Dlaczego warto wybrać łososie Loch Duart?

• Dłuższy czas wzrostu: Łososie w Loch Duart rosną o dodatkowe trzy miesiące, co pozwala im osiągnąć optymalną kondycję i smak. W efekcie mięso jest bardziej soczyste i delikatne.

• Naturalna dieta: Ryby są karmione paszą opartą na naturalnych składnikach, co sprzyja ich zdrowemu rozwojowi i zapewnia najwyższą jakość mięsa.

• Optymalne warunki hodowli: Nasze łososie żyją w przestronnych akwenach z krystalicznie czystą wodą, co pozwala im rozwijać się w sprzyjających warunkach, prowadzących do intensywnego koloru, torpedowego kształtu i zwartej struktury mięsa.

• Ekologiczne podejście: Loch Duart przywiązuje dużą wagę do zrównoważonej hodowli, minimalizując wpływ na środowisko. Nasze praktyki hodowlane są zgodne z wysokimi standardami ekologicznymi.

Certyfikaty i standardy jakości:

• Certyfikat ASC (Aquaculture Stewardship Council): Gwarantuje, że nasze łososie są hodowane zgodnie z rygorystycznymi normami ochrony środowiska i standardami społecznymi.

• Certyfikat GlobalG.A.P.: Potwierdza przestrzeganie międzynarodowych standardów bezpieczeństwa żywności oraz zasad zrównoważonego rozwoju w akwakulturze.

• Certyfikat RSPCA Assured: Zapewnia, że ryby były hodowane zgodnie z wysokimi standardami dobrostanu zwierząt.

• Certyfikat HEART UK: Łosoś Loch Duart zdobył prestiżowy tytuł „HEART UK Approved”, co potwierdza, że ryba jest bogata w kwasy omega-3 (EPA i DHA), wspierające zdrowie serca.

• Certyfikat Ikejime Quality: Loch Duart jako pierwsza hodowla na świecie uzyskała certyfikat Ikejime Quality, przyznawany za stosowanie japońskiej techniki połowu i uboju ryb, zapewniającej doskonałą jakość mięsa.

Wybierając łosoś Loch Duart, inwestujesz w produkt najwyższej jakości, uznawany przez czołowych kucharzy na świecie oraz rekomendowany przez specjalistów ds. zdrowia. Odkryj wyjątkowy smak i korzyści zdrowotne naszych ryb już dziś!

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.

Podana waga produktu jest przybliżona i może się różnić +/- 10%.