Czerowna krewetka z Morza Śródziemnego rozm 1A ok 20 szt/ opakowanie 900g

Czerowna krewetka z Morza Śródziemnego 1A

Czerwona Krewetka z Morza Śródziemnego (Rozmiar 1A) to luksusowy przysmak, który łączy wyjątkowy smak, delikatność mięsa i najwyższą jakość. Ceniona przez szefów kuchni na całym świecie, pochodzi z głębin Morza Śródziemnego, szczególnie w okolicach Sycylii, Sardynii i Andaluzji. Dzięki charakterystycznej barwie i wyrafinowanemu aromatowi stanowi niezastąpiony składnik wykwintnych dań.

Charakterystyka czerwonej krewetki:

Pochodzenie: Głębokie wody Morza Śródziemnego, gdzie krewetki te żyją na głębokościach od 500 do 1000 metrów.
Rozmiar: Krewetki klasy 1A to największe i najbardziej okazałe, osiągające długość do 15–20 cm.
Wygląd: Charakterystyczny, intensywnie czerwony kolor skorupki, który zachowuje się nawet po obróbce termicznej. Mięso jest jasnoróżowe, sprężyste i soczyste.
Smak:

• Intensywnie słodki, z nutą umami i morskiej świeżości.
• Głowonogi oraz korpus są bogate w naturalne aromaty, które wzmacniają smak dań.

Wartości odżywcze:

Czerwona krewetka to nie tylko kulinarny rarytas, ale także źródło cennych składników odżywczych:

Białko: Wysoka zawartość łatwo przyswajalnego białka, wspomagającego budowę i regenerację tkanek.
Kwasy tłuszczowe Omega-3: Korzystnie wpływają na zdrowie serca, układ nerwowy i stan skóry.
Minerały: Bogata w cynk, selen, jod i magnez, które wspierają metabolizm, odporność i zdrowie tarczycy.
Witaminy: Witamina B12, A i D, kluczowe dla energii, wzroku i zdrowia kości.
Niskokaloryczność: Idealna dla osób dbających o linię i zdrowy styl życia.

Propozycje podania:

Przystawka:

• Grillowane czerwone krewetki podane z sosem aioli cytrynowym lub na rukoli z odrobiną balsamico.

Danie główne:

• W towarzystwie kremowego risotto szafranowego, świeżej pasty (np. linguine z sosem pomidorowo-ziołowym) lub w lekkiej zupie rybnej.

Ekskluzywna prezentacja:

• Na carpaccio z awokado lub w formie tatara udekorowanego kawiorowym akcentem.

Do win:

• Doskonała w połączeniu z wytrawnymi białymi winami, takimi jak Vermentino, Sauvignon Blanc, czy Muscadet.

Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze -18 stopni C. Po rozmrożeniu spożyć w ciągu 24h. Nie zamrażać ponownie.