Chablis A.O.C. Chablis
- Nos z dominującymi przyjemnymi i delikatnymi nutami kwiatów oraz owoców cytrusowych
CHABLIS, A.O.C. CHABLIS
Informacja:
Chablis wyraża z finezją typowe „terroir” (siedlisko/podłoże) charakterystyczne w regionie Chabilis: Kimmeridgian.
Szata ze srebrzystoszarymi refleksami. Wino znakomicie wyważone, oddające mineralność gleby. Dojrzewa 9 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej. Rekomendowane do owoców morza, tłustych ryb (łosoś, tuńczyk) czy kozich serów.
Nos z dominującymi przyjemnymi i delikatnymi nutami kwiatów oraz owoców cytrusowych.
NAGRODY - 88/90 pkt - Stephen Tanzer’s, International Wine Cellar, 87 pkt - Wine Advocate.
Jak przechować wina?
Optymalną temperaturą do przechowywania wina jest 12 stopni Celsjusza, przy wilgotności około 85 proc. Butelki powinny być przechowywane w pozycji horyzontalnej, dzięki czemu korek ma zawsze kontakt z winem, nie wysycha i jest bardziej szczelny. Jeśli butelka jest zamknięta na zakrętkę, lepiej kiedy stoi pionowo.