Abadejo filet ze skórą, Wyspy Kanaryjskie

Abadejo filet ze skórą – świeżość z Wysp Kanaryjskich na Twoim stole

W popularnaryba.com kupisz świeżego abadejo (Epinephelus costae) – filet ze skórą, poławiany w krystalicznych wodach Wysp Kanaryjskich, Maderze i północno-wschodnim Atlantyku. Najwyższej jakości ryba, dostarczana prosto z naturalnych łowisk, zachwyca delikatnym, białym mięsem i subtelnym, śródziemnomorskim aromatem.

Specyfikacja produktu:

• Produkt: Abadejo filet ze skórą (Epinephelus costae)
• Pochodzenie: Wyspy Kanaryjskie, FAO 27.9
• Metoda połowu: trałowanie denne, sieci trójścienne, sznury haczykowe
• Waga: podana waga produktu jest przybliżona (+/- 10%)
• Świeżość: produkt nie mrożony, dostarczany w kontrolowanej temperaturze 0°C–4°C

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze:

Właściwości kulinarne:

Mięso abadejo jest śnieżnobiałe, soczyste i wyjątkowo delikatne. Jego łagodny smak sprawia, że doskonale komponuje się z ziołami, cytrusami i oliwą z oliwek. Filet ze skórą idealnie nadaje się do pieczenia, grillowania, smażenia oraz duszenia. To ryba ceniona w kuchni śródziemnomorskiej – szczególnie we Włoszech, Hiszpanii i Grecji – za uniwersalność i subtelność smaku.

Przechowywanie i dostawa:

Abadejo filet ze skórą z popularnaryba.com dostarczany jest w bezpiecznym, monitorowanym łańcuchu chłodniczym (0°C–4°C), co gwarantuje zachowanie świeżości i najwyższej jakości. Po otrzymaniu produkt należy przechowywać w lodówce w temperaturze od 0 do +2°C i spożyć w ciągu 2 dni.

Potrzebujesz pomocy w wyborze produktu? Skontaktuj się z nami:
Telefon: +48 730 101 105
Email: sklep@popularnaryba.pl

Propozycja podania – abadejo pieczony z cytryną, czosnkiem i ziołami:

Filety z abadejo natrzyj oliwą z oliwek, czosnkiem, sokiem z cytryny, tymiankiem i oregano. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, dodaj czarne oliwki i (opcjonalnie) białe winogrona. Piecz 20–25 minut w 200°C, aż mięso będzie białe i soczyste. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub sałatką. Smacznego!