Wędzony pstrąg na Francuskich ziemniaczkach i sosie chrzanowym
Wędzony pstrąg na Francuskich ziemniaczkach i sosie chrzanowym
CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT
Składniki:
- 6 ziemniaków Francuskich
- pół opakowania twarogu chudego
- 3-4 łyżki skyra białkowego naturalnego
- 2 łyżeczki chrzanu
- cytryna
- koperek
- pieprz
- oliwa
- sól
- wędzony pstrąg
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Ziemniaki umyj i przekrój wzdłuż na pół. Posmaruj je oliwą i oprósz solą. Piecz je w piekarniku nastawionym na 200 stopni przez około 30 minut tak aby były miękkie i zrumienione.
2.Do blendera lub malaksera wrzuć twaróg, skyra i chrzan. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
3.Na upieczone ziemniaki połóż nasz sos, kawałek wędzonego pstrąga, skrop cytryną i oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Na koniec Posyp wszystko koperkiem.
Smacznego!