Szaszłyki z krewetką, halloumi i ananasem
Szaszłyki z krewetką, halloumi i ananasem
CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT
Składniki (Porcja na 2 osoby):
- 16 krewetek
- jedno całe opakowanie serka halloumi
- ½ świeżego ananasa
- oliwa z oliwek
- olej
- łyżeczka płatków chilli
- łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- łyżeczka świeżego startego imbiru
- cytryna
- 1 jajko
- mąka
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Zrób marynatę na krewetki: do miski wlej 2 łyżki oliwy, chilli, imbir i cytrynę, wymieszaj i wrzuć krewetki, ponownie wymieszaj. Odstaw krewetki na 20 minut.
2.Połowę świeżego ananasa obierz ze skórki i pokrój w kosteczkę, wrzuć na rozgrzaną patelnię i grilluj do karmelizacji.
3.Halloumi pokrój w kosteczkę, zamocz w jajku i mące i smaż na głębokim oleju aż uzyskają złocisty kolor.
4. Nadziej składniki na patyczki: 2x krewetka, halloumi i ananas na jeden patyczek
Sposób podania: Podawaj z sosem mango
Smacznego!
Polecane
SuperBezpieczneTM zakupy
